مواد لازم

پوره اسفناج و سیب زمینی

۲
مواد اصلی
سیب زمینی بزرگ(پخته)
۴ عدد
اسفناج پخته
۲ پیمانه
کره
۷۰ گرم
شیر ،پودرکاری
۱/۲ فنجان
نمک و فلفل سیاه ،پودرکاری
۱/۲ به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

پوره اسفناج و سیب زمینی

طرز تهیه

پوره اسفناج و سیب زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی هارا در آب با کمی نمک میپزیم
۲
اسفناج را در ماهیتابه ای جدا به صورت درسته ریخته و با کمی پودر سیر و فلفل و نمک میپزیم
۳
وقتی ۲ماده اصلی پخت در ظرفی گود ریخته و ۷۰ گرم کره را اضافه میکنیم به علاوه تمامی ادویه ها و نصف فنجان شیر سرد.
۴
حال با دستگاه غذا ساز یا گوشت کوب برقی به آرامی شروع به پوره کردن میکنیم.
۵
وقتی مواد نرم و پوره شد کافی است و غذای یا پیش غذا یا کنار غذای بی نظیر شما آماده است.
سایر نکات

پوره اسفناج و سیب زمینی

این پوره به عنوان غذای اصلی،یا پیش غذا یا کنار بشقاب برای استیک بسیار مناسب است.
بسیار سریع و خوشمزه است.
کره و شیر را حذف نکنین.
پودر کاری دلخواهی است اما برای بالانس شدن طعم شیرین این پوره به نظرم لازم است.
نظرات دستور پخت

پوره اسفناج و سیب زمینی