مواد لازم
بال مرغ کبابی به سبک آسیایی
۲۴
مواد اصلی
بال مرغ
۱۱۰۰ گرم
آرد
۱۱۰ گرم
نمک
۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
روغن
سرخ کردنی
به مقدار لازم
کره بادام زمینی
۱/۴ فنجان
آب
۲ قاشق غذا خوری
سس تند
۲ قاشق چای خوری
شکر قهوه ای
۲ قاشق مربا خوری
آبلیمو
۲ قاشق مربا خوری
سس سویا
۲ قاشق مربا خوری
زنجبیل
۲ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
بال مرغ کبابی به سبک آسیایی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
بالهای مرغ را به سه بخش تکه کنید. ته بالها را دور بریزید.
۲
داخل یک نایلون پلاستیکی نمک، آرد، پاپریکا و فلفل را مخلوط کنید. بالها را به آن اضافه کنید و بعد آن را تکان دهید تا بالها به آرد آغشته شوند
۳
داخل یک قابلمه روغن را تا دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید. هر کدام از بالها را درون روغن به مدت ۶ الی ۸ دقیقه سوخاری کنید و بعد آن ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن آن برود و بعد آن ها را به یک کاسه انتقال دهید تا گرم بماند.
۴
داخل یک قابلمه کوچک کره بادام زمینی، آب، سس تند، شکر قهوه ای، آبلیمو، سس سویا و پودر زنجبیل را مخلوط کنید و به مدت یک الی دو دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا یکدست شود و روی بال مرغ بریزید و سریع سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از بال مرغ کبابی به سبک آسیایی
نظرات طرز تهیه
بال مرغ کبابی به سبک آسیایی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سالاد اسفناج آسیایی
کباب تابه ای مرغ با نان خشک
کباب مرغ
بلال کبابی
کباب برگ زعفرانی
کوبیده مرغ تابه ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
