سلام دوستای عزیزم.
یه آش خیلییی خوشمزه اس که مال استان خراسان شمالی شهر بجنورده.
من این آش رو از مادربزرگم یاد گرفتم ک بچه اون استان هس😊
یارمه به زبان ترکی ینی بلغور گندم.
چریش هم ک این آش رو باهاش درس میکنن ی سبزی کوهی هس ک مال اون منطقه اس☺
فقط در پختن این آش اصلااااا نباید عجله کرد و آش باید در مدت طولانی و با شعله کم پخته بشه ک حسابی لعاب بده و جا بیوفته
امیدوارم که درس کنین و لذت ببرین
#آش_یارمه
#آش_چریش