مواد لازم
بستنی یخی دورنگ لیمویی
۴
مواد لازم
توت فرنگی
۱ پیمانه
ماست
شیرین یا خامه صبحانه
۲ قاشق غذا خوری
شکر
۳ قاشق غذا خوری
آبلیمو
تازه
۱ قاشق مربا خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
مواد لازم
شیر نارگیل
یا شیر معمولی
۱ پیمانه
تخم شربتی
۲ قاشق غذا خوری
وانیل
نصف قاشق چای خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
بستنی یخی دورنگ لیمویی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۴۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
توت فرنگی‌ها+ ماست یا خامه+ آب لیمو + وانیل + شکر را درون غذاساز یا مخلوط کن بریزین.مواد رو خوب با هم مخلوط کرده تا نرم شده و به صورت پوره دربیاد ...قالب بستنی یا اسکمو رو تا نصفه با این پوره پر کنین وبذارین فریزر..بعد یک یا دوساعت چک کنین تا اگه نیم بند شده بود چوب بستنی یا نی بذارین توش..بعد بذارین کامل یخ بزنه...
۲
حالا براى قسمت سفيد بستنى👈 تخم شربتى را داخل نصف استکان آب گرم ريخته تا حالت ژله اى پيدا كنه بعد شير معمولی یا شیر نارگيل رو بهمراه شكر و وانیل اضافه كنید وهم بزنید ونصف دیگه قالب رو با این مایع پرکنین وبمدت ۳تا ۴ ساعت بذارین تو فریزر...بهمین سادگی ودلچسبی
سایر نکات
بستنی یخی دورنگ لیمویی
میزان شکر این بستنی بخودتون بستگی داره من شیرین دوست داشتم یکم بیشتر ریختم..ولی اگه خامه استفاده کردین یا توتفرنگیاتون شیرین بود یا بجای شیر معمولی از شیر نارگیل استفاده کردین میزان شکر رو کمتر بریزین..
سعی کنین تخم شربتی رو درست تو مرحله ریختن قسمت سفید بریزین تو اب گرم وگرنه اگه زودتر درست کنین ته نشین میشن وزیبایی کار کم میشه..
سعی کنین قسمت اول کامل ببنده وبعد قسمت دوم رو بریزین تا رنگا ومزه ها قاطی نشه...
میتونین آبلیمو رو حذف کنین ولی اصلا طعمش مشخص نیست .پس بخاطر تعادل مزه ها بریزین بهتره..
عکس و تصاویر ارسالی از بستنی یخی دورنگ لیمویی
نظرات طرز تهیه
بستنی یخی دورنگ لیمویی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بستنی سنتی زعفرانی
بستنی یخی گیلاس
بستنی یخی آلبالو
بستنی یخی میوه انبه
کیک بستنی موزی
کیک بستنی با چیپس شکلاتی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
