مواد لازم

بستنی چوبی پودینگ وانیل

۱۰
مواد اصلی
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
عصاره وانیل
۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ (زرده)
۳ عدد
شیر (پرچرب)
۳ پیمانه
نشاسته ذرت
۱/۴ پیمانه
شکر
۲/۳ پیمانه
کلمات کلیدی

بستنی چوبی پودینگ وانیل

طرز تهیه

بستنی چوبی پودینگ وانیل

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
در یک قابلمه مناسب، زرده های تخم مرغ، شکر و نشاسته و نمک را می‌ریزیم و خوب هم می زنیم.. سپس شیر را کم کم درون آن می‌ریزیم و با همزن دستی کاملاً مخلوط می‌کنیم تا یکدست و صاف شود و مواد کاملاً در شیر حل شود. سپس قابلمه را روی حرارت کم می گذاریم.
۲
مواد را بدون وقفه روی حرارت ملایم با همزن دستی مخلوط می‌کنیم تا زمانی که روی مایه حباب بزند. سپس حرارت را کمتر می‌کنیم و باز مخلوط کرده و ۱ دقیقه می‌گذاریم تا بپزد. سپس آن را از روی حرارت بر می‌داریم و سریعاً وانیل را داخل آن می‌ریزیم.
۳
مایه بستنی را داخل قالب‌های بستنی می‌ریزیم و آنها را به مدت ۱ ساعت داخل یخچال می‌گذاریم تا کمی بگیرد. سپس آنها را از یخچال خارج می‌کنیم و چوب بستنی‌ها را داخل آن می‌گذاریم و به مدت ۴ ساعت آنها را در فریزر می‌گذاریم تا سفت شود. پس از آن، هنگام مصرف، قالب‌ها را کمی در آب گرم می‌گذاریم تا راحت از قالب خارج شوند. این بستنی را می‌توان ۲ هفته در فریزر نگه داشت.
سایر نکات

بستنی چوبی پودینگ وانیل

با این دستور می‌‎توانید بستنی چوبی خیلی خوشمزه درست کنید و یک عصر تابستانی خیلی دلچسب را با دوستان خود داشته باشید. این مواد برای 10 عدد بستنی مناسب است که البته به اندازه قالب‌های شما هم بستگی دارد.
عکس و تصاویر ارسالی از بستنی چوبی پودینگ وانیل
نظرات دستور پخت

بستنی چوبی پودینگ وانیل

۰
?Baran?
‌ شما میدونید این قالب‌ها را کجا می فروشند
۱ ماه پیش
۰
zpz
خود وانیل یا فرق میکنه
۱ ماه پیش
۰
دیانا
نه عزیزم
۲ ماه پیش
۰
پسرک اشپز????
👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻این خیلی بده منفی ۵ ستاره براش زیاده🤮🤮🤮🤢🤮
۲ ماه پیش
۰
09141162902
سلام قالب این بستنی باید چجوری باشه
۲ ماه پیش
۰
ساحل
خیلی خوشمزه است
۲ ماه پیش
۱
سارا و نیکا
خیلی خوب بود دوست داشتم
۲۶ تیر ۹۸
۰
بهار
من درست کردم عالی شد
۱۵ تیر ۹۸
۰
zaynab.abdole
میشه به جای عصاره وانیل عصاره های دیگه زد مثلا موزی
۱۰ تیر ۹۸
۳
❤vxytrfhii❤
اگه میخاین همین الان فالو شید فالو کنید واینکه هر کی پستامو لایک کنه تمام پستاش لایک میشه قطعا هیچ شکی نیست❤🤩😍😃😄
۳ تیر ۹۸
سایر کاربران
مامانِ السا کوچولو.خوزستان.دزفولی..ساکن کرمانشاه...آلبومی از خوشمزه های من..لطفا لطفا لطفا عزیزایی رو که فالومیکنم فالووم کنن..
سلام دوستای گل پاپیونی به پیج من خیلی خوش اومدین🌹🌹🌹
۱۶8⃣0⃣ سالمه1⃣6⃣ 💉📗خانوم دکتر آینده📘💊 🤗لطفا به برترین کارام سر بزنین😊منم حتما بهتون سر میزنم💖
آنکه هفت اقلیم عالم رانهاد هرکسی راآنچه لایق بود داد 64\7\21💖💖💖💖💖ورود به 🎀1394
اندیمشکی عاشق پخت و تزیین کیک
سلاااااااااام دوست جووووووووونیام 🤗 خییییییلی دوستون دارم 😘😘❤❤❤ 🌹🌹 ورود به پاپیون ۱۳۹۶/۱/۲۷ 🌹🌹 آدرس اینستا 👈 marjan_cake_dessert