مواد لازم

پیتزا پای ۲

۱۵
مواد اصلی
آرتیشو خرد شده(کنگر فرنگی)
۱ پیمانه
پنیر چدار مخلوط با پنیر های گودا و موزارلا
۲ پیمانه
سوسیس خرد و پخته شده
۲۲۵ گرم
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده
۱ پیمانه
پیاز قرمز خلالی
۱/۳ پیمانه
سس پیتزا
۱ پیمانه
زیتون خرد شده
۱/۲ پیمانه
اسفناج تازه
۲ پیمانه
خمیر پیتزا
۴۰۰ گرم
طرز تهیه

پیتزا پای ۲

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهیت روشن کنید. کف سینی فر را با روغن چرب کنید. آنها را کنار بگذارید.
۲
خمیر پیتزا را روی سطح صاف آردپاشی شده با وردنه باز کنید. آن را به شکل مستیل برش بزنید. آن را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا طلایی شود.
۳
برای مواد میانی آن، در یک کاسه سوسیس، اسفناج، سس پیتزا، آرتیشو، زیتون و پیاز را با یکدیگر مخلوط کنید.
۴
قسمتی از خمیر را نگه دارید و آن را به نوارهای باریک برش بزنید. خمیر مستطیلی بزرگ را در سینی فر قرار دهید و همه مواد را روی خمیر بریزید و مخلوط پنیر را روی انها بپاشید.
۵
نوارهای باریک خمیر را به صورت شطرنجی و با فاصله روی خمیر بچسبانید تا فرم پای به خود بگیرد.
۶
سینی را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا سطح خمیر کاملا طلایی و پنیرها آب شوند.
نظرات طرز تهیه

پیتزا پای ۲