مواد لازم
کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
۱۲
مواد اصلی
روغن زیتون
۴ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱/۲ قاشق چای خوری
لیمو ترش
۱ عدد
جعفری
خرد شده
به مقدار لازم
خمیر فیلو
به مقدار لازم
خامه ترش
۱/۲ لیوان
میگو
۱۲ عدد
طرز تهیه
کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، میگوها را بشویید و تمیز کنید.
۲
مقداری از پوست لیمو ترش را رنده کنید و همراه با میگو ، روغن زیتون ، فلفل و کمی نمک داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید سپس میگوها را داخل سینی فر بگذارید و ۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کباب شوند.
۳
در این فاصله کاپ ها را آماده کنید ، خمیر فیلو را به ۱۲ مربع یک اندازه برش بزنید ، روی خمیر ها مقداری روغن مایع بزنید
۴
و داخل قالب کاپ کیک قرار دهید سپس قالب را ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا لبه نان ها طلایی شود.
۵
پس از آماده شدن کاپ ها ، مقداری خامه ترش داخل هر کاپ بریزید و روی آن چند برگ جعفری و ۱ میگوی کباب شده قرار دهید ، روی میگوها کمی آب لیمو ترش بریزید و سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
سایر عکس های کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
نظرات طرز تهیه
کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ماهی سالمون بریان با خامه ترش
مافین خامه ترش با رویه استروسل
برنج لیمو ترش
میگو هواری (میگو پلو جنوبی)
بروسکتا با سس قارچ
بورک گوشت با قارچ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
