مواد لازم
کیک تخته ای در تابه رژیمی
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
آرد
دو سوم پیمانه
شکر
۱/۳ پیمانه
آب
جوش
۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
نصف قاشق مربا خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
نمک
۱ پنس
طرز تهیه
کیک تخته ای در تابه رژیمی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا کف تابه رو کاغذ روغنی بندازید وخوب چربش کنید
۲
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید
۳
سفیده رو کمی با همزن بزنید تا پفکی بشه بعد ۱ قاشق از شکر رو بهش اضافه میکنیم وانقدر میزنیم تاکاملا فرم بگیره و وقتی ظرف رو برمیگردونیم نریزه سپس داخل یخچال بذارید
۴
در مرحله بعد زرده ها و باقی شکر و وانیل را بزنید تا یکدست بشه
۵
بعد آب جوش رو اضافه کنید سریع هم بزنید انقدر به هم زدن ادامه بدید تا از حالت آبکی دربیاد و روشن وکشدار شود
۶
آرد و بیکینگ پودر ونمک رو مخلوط کرده سه بار الک کنید
۷
سپس مخلوط آرد رو به مخلوط زرده اضافه کنید باهمزن بزنید تا یکدست شود
۸
درمرحله بعد سفیده رو اضافه کنید وبا همزن بزنید
۹
شعله پخش کن رو به مدت ۲٠دقیقه روی شعله ملایم بزارید تا داغ بشه
بهتره تو مرحله اول شروع کار شعله پخش کن رو روی شعله بزارید
۱۰
مواد رو داخل تابه ریخته حتما واشر رو دربیارید و به مدت ۲٠ دقیقه روی حرارت کم قرار بدید
۱۱
بعد با دست تست کنید اگر کیک به دست نچسبید آماده ست شعله رو خاموش کنید مجدد درتابه رو ببندید ده دقیقه زمان بدید تا کیک با بخار خودش نرم بشه
۱۲
کمی پودر قند روی سطح پاشیده کیک رو برگردونید وبه آرامی کاغذ روغنی رو جدا کنید
تصاویر مراحل تهیه
کیک تخته ای در تابه رژیمی
بیشتر
سایر نکات
کیک تخته ای در تابه رژیمی
این کیک مناسب شیرینی تر برشی یا انواع کیک عدد و سابله میباشد
اگر خواستید شکلاتی باشه یک قاشق از آرد کم کنید به جاش پودر کاکائو باشه
عکس و تصاویر ارسالی از کیک تخته ای در تابه رژیمی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک تخته ای در تابه رژیمی
دستورپخت های پیشنهادی
کوبیده مرغ تابه ای
کباب تابه ای
کیک صبحانه تابه ای
کیک تخته ای تابه ای
کیک تخته ای ساده
کیک شکلاتی پنکیک
عکس های مرتبط
