کرمی خوشمزه و با فرم گیری بالا برای روی کیک وتارت و به جای خامه در نان خامه ای استفاده میتوانید کنید
مواد لازم
کرم قنادی
۲
مواد اصلی
شیر
۲۵۰ میلی لیتر
زرده تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۷۵ گرم
آرد
۳۰ گرم
کره
۲۰ گرم
شیر خشک
۱۰ گرم
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
نشاسته ذرت
۲۰ گرم
کرم شکلات
فندقی (شیری یا تلخ)
۳۰ گرم
طرز تهیه
کرم قنادی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
شیر را گرم کنید و شکر وزرده تخم مرغ ها را هم بزنید تا کرم رنگ شود آرد ونشاسته ذرت را اضافه کنید وهم بزنید کم کم شیر داغ را اضافه کنید و همزمان مواد تخم مرغی را هم بزنید مواد را داخل قابلمه ریخته و روی گاز باحرارت متوسط گذاشته تا بپزد مدام هم بزنید غلظت مثل فرنی داشته باشد وکشدار بشود از حرارت بردارید.
۲
وانیل و کره وکرم شکلات فندقی شیری یا تلخ را اضافه کنید وهم بزنید سریع داخل قیف قنادی که قبلش ماسوره دلبخواه را گذاشتید ریخته ودرون یخچال به مدت نیم ساعت بگذارید تا خنک شود و خودش را بگیرد نوش جان
نظرات طرز تهیه
کرم قنادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرم زعفرانی
کرم پاتیسیر
پای سیب قنادی
کرم انگلیسی
ادویه سبزیجات مدیترانه ای
ادویه مخصوص ماهی ومیگو
عکس های مرتبط
