مواد لازم
شیرینی رولتی تابه ای
۳
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
آرد
۵۰ گرم
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۵۰ گرم
خامه قنادی
یا خامه فرم گرفته
به مقدار لازم
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
شیرینی رولتی تابه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تخم مرغ و وانیل و شکر را آنقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد دوبرابر شود.
۲
سپس آرد و بیکینگ پودر را ۳بار الک کرده و به مواد اضافه کرده و با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود.
۳
تابه دوطرفه را با کمی روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.مواد رولت را بریزید و صاف کنید
۴
حرارت باید بسیار کم باشد.سپس ۱۰ دقیقه یک طرف و ۵ دقیقه طرف دوم را بپزید.
۵
بعد از پخت روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید.
۶
بگذارید کنار تا سرد شود سپس بازکرده خامه کشی کنید.
۷
میتوانید از انواع مغز ها و موز و شکلات لای رولت بریزید رول کنید.
۸
کاغذ روغنی را دور رولت بپیچید و در یخچال بگذارید وقتی خوب سرد شد آماده میل کردن است.
تصاویر مراحل تهیه
شیرینی رولتی تابه ای
عکس های مراحل تهیه شیرینی رولتی تابه ای
سایر نکات
شیرینی رولتی تابه ای
میتوانید در صورت نیاز با چاقوی خیس شده حلقه حلقه کرده و نیمه بالای رولت را کمی خامه زده و روی آن را با مغز گردو و پسته و کاکائو تزیین کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی رولتی تابه ای
سایر عکس های شیرینی رولتی تابه ای
نظرات طرز تهیه
شیرینی رولتی تابه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوبیده مرغ تابه ای
رولت خامه ای بی دردسر
رولت سیب و دارچین تابه ای
ژله فرفره ای یا رولتی
باقلوا با خمیر یوفکا
شیرینی ناپلئونی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
