مواد لازم

سیب زمینی کبابی سنگی

۴
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط
۴ عدد
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق مربا خوری
پودر جعفری خشک
۱ قاشق مربا خوری
پاپریکا
۱ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

سیب زمینی کبابی سنگی

سیب زمینی سیب زمینی کبابی
طرز تهیه

سیب زمینی کبابی سنگی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
روغن زیتون +نمک+زردچوبه +پاپریکا + جعفری خشک شده رو با هم مخلوط کنید
۲
سیب زمینیها رو‌ بشورید وبا پوست از طول برشهای نازک ویک اندازه بزنین..
۳
همه جای سیب زمینی‌ها رو با فرچه به مواد آغشته کنین..
۴
ته یه تابه یا قابلمه کهنه یه تیکه فویل بندازید و با سنگای تمیزی که قبلا تهیه کردین کلا پوشش بدین..
۵
سیب زمینیا رو‌ روی سنگا بچینین ودر تابه یا قابلمه رو بذارین ..وروی شعله پخش کن با حرارت کم بپزین..
۶
بعد از بیست وپنج تا سی دقیقه سیب زمینای کبابیتون امادس..توی ظرف سرو بچینین وروشون یکم کره رنده شده بریزین وتمام...
سایر نکات

سیب زمینی کبابی سنگی

میتونین سیب زمینیاتونو بطور ورقه ای برش بزنین..اگه مدت زمان پخت رو افزایش بدین کاملا کبابی میشن..
میتونین از یکم زعفران توی موادتون استفاده کنین عطر وطعم عالی میده..
روغن زیتون نداشتین از روغن مایع استفاده کنین..
در آخر کار حتما یه مقدار کره رنده شده روشون بریزین ..
سعی کنین از سنگای پهن ونازک استفاده کنین..اینطوری فضای بهتری برای کباب کردن سیب زمینیا دارین..
نگران چسبیدن سیب زمینیا نباشین..اگه زمان پخت وکباب شدن کامل باشه خیلی راحت از سنگا جدا میشن...
عکس و تصاویر ارسالی از سیب زمینی کبابی سنگی
نظرات دستور پخت

سیب زمینی کبابی سنگی