مواد لازم
کته هویج و سبزی
۲
مواد اصلی
برنج
گرده
۱ فنجان
گشنیز
،جعفری(خردشده تازه)
۳ قاشق غذا خوری
سینه مرغ
ریز خردشده(اختیاری)
۱ تکه
هویج
متوسط(ریزرنده شده)
۱ عدد
روغن
یاکره
۱ قاشق غذا خوری
آب مرغ
۱ لیوان
آب
جوش
۴ لیوان
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
کته هویج و سبزی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
اول برنجو پاک کنید و بشورید. بعدآب را درون یه قابلمه ی کوچک بجوشونید و بعداز جوشیدن همه ی مواد را به آب اضافه کنید و روی اجاق گاز قرار دهید و بزارید حسابی بپزه تا وقتی که برنج کاملا پخته شود.
۲
وبعد با یه هم زن دستی خوب همش بزنید تا برنج به حالت حلیم دربیاد. خب دوستان اگر دیدید که برنج هنوز مونده بپزه و آبش خشک شده به میزان لازم بهش آبجوش اضافه کنید و بزارید بپزه تا به غلظت میرسه و آبش کشیده بشه..
سایر نکات
کته هویج و سبزی
دوستان هرچه بیشتر بپزه و نرم تر بشه بهتره چون خوردنش برای بچه ها راحتتره
نظرات طرز تهیه
کته هویج و سبزی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط