این یه غذای خیلی خیلی خوشمزه اس که به همه پیشنهادش میکنم و درست کردنش راحته
هم با برنج سرو میشه هم نونی هست.
هم با برنج سرو میشه هم نونی هست.
...
مواد لازم
مرغ تمپورا با سس هویج
۴
مواد اصلی
سینه مرغ
۲ تکه
آرد
۴ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
،ادویه کاری
به مقدار لازم
زعفران
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری
آب
۱ لیوان
مواد سس
هویج
۲ عدد
سرکه
۱ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای
یک سوم پیمانه
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
مرغ تمپورا با سس هویج
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ رو نواری برش بدین
۲
آرد رو با ادویه ها + نمک + فلفل سیاه + بیکینگ پودر مخلوط کرده
زعفرون و آبُ اضافه کرده تا مایع به غلظت ماست برسه
۳
برش های مرغ رو توی مخلوط میریزیم و هم میزنیم تا مرغ به مواد آغشته بشه
۴
برنج رو دم بذارید و بعد مرغ ها رو در روغن شناور سرخ کنید
۵
برای تهیه سس هویج : هویج رو رنده و تفت بدین و بهش فلفل دلمه ای نگینی رو اضافه کرده
۶
رب گوجه + نمکُ اضافه و کمی تفت بدین و یک سوم پیمانه آب اضافه و سرش رو بذارین تا رنگ دلمه ها تیره و پخته بشه
۷
آبش که کشیده شد سرکه رو اضافه هم بزنید و آماده اس
تصاویر مراحل تهیه
مرغ تمپورا با سس هویج
بیشتر
سایر نکات
مرغ تمپورا با سس هویج
این غذای خوشمزه رو حتما امتحان کنید و منتظر نظراتتون هستم
برشهای مرغ کلفت نباشن تا حالت کرانچی پیدا کنه
اندازه مواد از عکس بیشتر میشه
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ تمپورا با سس هویج
نظرات دستور پخت
مرغ تمپورا با سس هویج
دستورپخت های پیشنهادی
پنه مرغ با سس آلفردو
اسپاگتی با سس مرغ
بال مرغ کبابی با سس بار بیکیو
تمپورا (tempura)
خورش مرغ با سس مخصوص
خوراک مرغ پرتقالی
عکس های مرتبط
