مواد لازم
پنکیک لبو
۵
مواد اصلی
آرد گندم
۱ پیمانه
آرد همه منظوره
۱ پیمانه
شکر قهوه ای
۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱/۱/۲ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
لبو
پخته و له شده
۱ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
ماست
۲/۳ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
کره
۳ قاشق غذا خوری
پوست پرتقال
رنده شده
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
پنکیک لبو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
در یک کاسه ی بزرگ آردها،نمک، بیکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید.
۲
در یک کاسه ی کوچکتر پوره ی لبو ،ماست ، شیر ،تخم مرغ ، کره و رنده ی پوست پرتقال(سفیده رو رنده نکنید) رو با هم مخلوط کنید.اینقدر مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند.
۳
حالا مخلوط لبو رو به مخلوط آرد اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شوند.(دقت کنید بیش از حد مخلوط نکنید)
۴
ماهیتابه رو روی حرارت گذاشته و با کمی کره چرب کنید.سپس برای هر پنکیک حدودا ۱/۴ پ از مایه را بریزید و یک طرف آن که آماده شد برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود.سپس گرم سرو کنید
عکس و تصاویر ارسالی از پنکیک لبو
نظرات طرز تهیه
پنکیک لبو
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
