عکس شیرینی نارگیلی بدون روغن
#شیرینی#نارگیلی#بدون#روغندستور این شیرینی با دستوری که توی پاپیون هست خیلی فرق میکنه . به نظرم این دستور پخت هم راحت تره و هم طعمش خیلی بهتر . به نظرم طعم شیرینی هایی که با این دستور درست میکنم از شیرینی های بیرون هم خیلی بهتر میشه.من دستور اولیه رو از مجله هنر آشپزی یاد گرفتم ولی به مرور زمان تغییراتی دادم که نتیجه بهتری گرفتم ، امیدوارم دوستان پاپیونی هم استفاده کنند و لذت ببرن ( به رسم ادب رفرنس اصلی کار رو هم مینویسم : هنر آشپزی شماره ۷۸ صفحه۵۵ خانم رویا جاوری)امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
مواد لازم

شیرینی نارگیلی بدون روغن

۲
مواد اصلی
سفیده تخم مرغ
۱ عدد
پودر قند
۸۰ گرم
پودر نارگیل
۶۰ گرم
بیکینگ پودر
۱/۸ قاشق چای خوری
طرز تهیه

شیرینی نارگیلی بدون روغن

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا دستگاه را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید
۲
سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا سفت شود
۳
سپس پودر قند را کم کم به آن اضافه کنید تا کشدار شود
۴
پودر نارگیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و با چنگال به آرامی هم بزنید
۵
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید
۶
سپس مواد را در قیف با ماسوره ساده بریزید و بافاصله رو کاغذ بریزید اندازه شیرینی هارو میتونید به سلیقه خودتون بزرگ یا کوچک کنید.
۷
آن را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید اگر دمای فر شما بالا بود ۷ تا ۸ دقیقه هم کافیه میتونید بعد از ۸ دقیقه به شیرینی نگاه کنید اگر به نظرتون خوب بود از فر خارج کنید.
۸
حتما بزارید تا خنک بشه بعد از کاغذ جدا کنید و گرنه شیرینی خورد میشه.
سایر نکات

شیرینی نارگیلی بدون روغن

من مواد رو ۵ برابر کردم و تعداد شیرینی هایی که در عکس میبینید از ۵ برابر کردن مواد بدست اومد
نظرات طرز تهیه

شیرینی نارگیلی بدون روغن