عکس توپک خرما و بادام زمینی (کنجدی)
این توپکها یک میان وعده و یا صبحانه بسیار مقوی و خوشمزه هستن .
یک آدم بزرگسال دو تا از این توپکها رو با چایی یا شیر بخوره ، کامل سیرش میکنه
برای بچه ها خیلی خوب و مفیده و خیلی هم استقبال میکنند
اسمش رو کنجدی گذاشتم ، چون طعم کنجد کاملا محسوس هست
( دستور از خودمه ، کپی بدون ذکر منبع نباشه لطفا )
مواد لازم

توپک خرما و بادام زمینی (کنجدی)

۱۳
مواد اصلی
خرما
۱۵ عدد
مغز بادام زمینی پودرشده
۳/۴ پیمانه
بیسکویت پتی بور پودرشده
۳/۴ پیمانه
حلوا شکری
۳ قاشق غذا خوری
کنجد بو داده
۳ قاشق غذا خوری
ارده یا(کره آب شده)
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه

توپک خرما و بادام زمینی (کنجدی)

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
هسته خرما ها رو بیارید . تا جاییکه که ممکنه پوست خرما رو هم جدا کنید و اونها رو با گوشت کوب له کنید و کنار بگذارید
۲
برای بادام زمینی بهتره از بادام زمینی خام استفاده کنید ولی اگر بادام زمینی تون شور و بو داده بود پوست اون رو حتما بگیرید. بعد در آسیاب ریخته و اون رو پودر کنید . همچنین بیسکویتها رو پودر کنید
۳
پودر بیسکویت و پودر بادام زمینی رو به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید بعد حلوا شکری رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا حلوا شکری کاملا از هم باز و با بقیه مواد مخلوط بشه
۴
کنجد بو داده رو اضافه کرده و مخلوط کنید اگر کنجد خام دارید : سه قاشق از اون رو درون تابه بریزید روی شعله گاز قرار بدین تا رنگش به قهوه ای روشن تغییر کنه . در این وضعیت بخار از روش بلند میشه و نشون میده کنجد اماده است ، با سایر مواد مخلوط کنید و هم بزنید
۵
بعد ارده بریزید و مخلوط کنید . البته میتونید از کره آب شده هم استفاده کنید ولی قطعا با ارده مقوی تر و خوشمزه تر میشه
۶
آخر از همه خرمایی که که هسته گرفتین اضافه کنید و با قاشق هم بزنید . کمی که مواد به خوردش رفت از دستهاتون کمک بگیرید برای مخلوط کردن و در نهایت شکل دادن به اون .
۷
این مقدار مواد به شما ۱۳ توپک به اندازه یک گردوی درشت میده برای تزیین اون میتونید از پودر گردو و پودر پسته استفاده کنید
کلمات کلیدی

توپک خرما و بادام زمینی (کنجدی)

دسر شیرینی توپک خرما عصرانه صبحانه میان وعده
نظرات طرز تهیه

توپک خرما و بادام زمینی (کنجدی)