عکس چیپس شکلات ارده کارامل
#چیپس شکلات ارده و کارامل یه شکلات فوق العاده راحت و سریع هم درست میشه واسه کسایی که عاشق طعم ارده هستن
...
مواد لازم

چیپس شکلات ارده کارامل

۱۰
مواد اصلی
ارده
۱ پیمانه
شکر
یک و یک سوم پیمانه
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر هل
۱/۳ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

چیپس شکلات ارده کارامل

طرز تهیه

چیپس شکلات ارده کارامل

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
در ابتدا شکر رو تو تابه میریزیم و میزاریم رو شعله کم تا ذوب بشه. تو این مدت اصلا نباید هم بزنیم. تا وقتی کاملا ذوب بشه
۲
وقتی شکر ذوب شد و یکدست شد ارده و وانیل رو پودر هل رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه.
۳
حدود ۵ دقیقه مرتب هم میزنیم تا یه کم خودشو بگیره و حالت خمیر بشه وسط ظرفمون جمع بشه.
۴
باید مرتب هم بزنیم تا نسوزه. وقتی حالت خمیری شد تو سینی میزاریم و پهنش میکنیم تو این مرحله میتونید از پودر پسته یا کنجد یا بادام. گردو و پودر گل محمدی استفاده کنید و بریزید روی شکلات تا داغ هست با گوشتکوب قشنگ میزنیم تا نازک و پولکی بشه تا جایی که میتونید نازکش کنید.
۵
ده دقیقه اجازه بدید کاملا خنک بشه بعد به دلخواه. خرد کنید و تو ظرف درب دار نگهداری کنید
سایر نکات

چیپس شکلات ارده کارامل

وقتی میخواید پهن کنید. باید سرعت عمل داشته باشید تا داغ هست میتونید نازکش کنید
میتونید مثل من ساده درست کنید بدون پودر پسته یا هرچیزی دیگه
من خودم وقتی میخوام استفاده کنم نیم ساعت قبل درشو باز میزارم تا تو هوای محیط یه کم نرم تر بشه
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید
نظرات دستور پخت

چیپس شکلات ارده کارامل