Name: کیک کافی میکس
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: تخم مرغ ۲ عدد; آرد ۲ لیوان; روغن ۱/۲ لیوان; شکر ۱ لیوان; کافی میکس ۲ عدد; آب ۱ لیوان; بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری; وانیل ۱ قاشق چای خوری; پودر گردو ۴ قاشق غذا خوری; پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری

۱۸

۲.۰k

سَـــــلویٰ

طعم وعطر عالی داره

مواد لازم

کیک کافی میکس

مواد اصلی

تخم مرغ

۲ عدد

آرد

۲ لیوان

روغن

۱/۲ لیوان

شکر

۱ لیوان

کافی میکس

۲ عدد

آب جوش

۱ لیوان

بیکینگ پودر

۲ قاشق مربا خوری

وانیل

۱ قاشق چای خوری

پودر گردو

۴ قاشق غذا خوری

پودر کاکائو (اختیاری)

۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

کیک کافی میکس

درجه سختی

زمان تهیه ۲۰

دقیقه

زمان پخت ۴۰

دقیقه

کافی میکسها رو توی یه لیوان آبجوش حل کنین وکنار بگذارین تخم مرغهای هم دمای محیط +وانیل و+شکر بمدت ده دقیقه با همزن بزنید تا کاملا پفکی وکشدار بشه..

روغن وکافی میکس رو اضافه کنید وحدود یک دقیقه بزنید.. آرد سه بار الک شده با بکینگ پودر رو قاشق قاشق اضافه کنید ومواد رو فیلد کنید..

پودر گردو رو اضافه کنید ومواد کیک رو در قالب چرب شده یا کاغذ روغنی دار بریزید ودر فر از قبل گرم شده ،بمدت چهل دقیقه با دمای ۱۷۵درجه ،بپزید.. در توستر با دمای ۱۴۵بمدت ۳۵تا ۴۰دقیقه..

اگه دوست دارید کیکتون مثل مال من یه لایه کاکائویی داشته باشه ،مواد کیک رو تو قالب بریزید واندازه یه ملاقه ازش ته ظرف نگهدارید،حالا یه قاشق پودر کاکائو رو توش الک کنید وهم بزنید واز وسط مواد ،روی مایه کیک بریزید..چون پودر کاکائو سنگینش میکنه پس لایه کاکائویی ،به کف قالب منتقل میشه وبعد از پخت ،کیکتون دو رنگ میشه...

سایر نکات