مواد لازم
پلو بندری با تن ماهی
۴
مواد اصلی
برنج
۳ پیمانه پلوپز
تن ماهی
۱ عدد
شوید
خشک
۶ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی
پوست گرفته وخردشده
۶ عدد
پیاز
متوسط
۲ عدد
سیر
خردشده
۳ حبه
طرز تهیه
پلو بندری با تن ماهی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا تن ماهی رو داخل آب جوش قرار بدید و اجازه بدین ۲۰ دقیقه بجوشه
۲
توی ظرفتون روغن بریزید و پیاز خرد شده اضافه کنید و تفت بدید تا سبک بشه بهش سیر خرد شده را اضافه کنید ادویهها نمک فلفل قرمز و سیاه، زردچوبه و کمی جوزهندی روش رنده بکنید
۳
گوجه های خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدین تا یه مقدار گوجه ها نرم بشه و تن ماهی رو باز کنید اگر دوست دارید میتونید روغنش را هم استفاده کنید اگر نه روغنش دور بریزید و تن ماهی رو داخل موادتون اضافه کنید
۴
رب را اضافه کنید و شوید خشک رو حالا آب برنج خیس خورده رو دور بریزید و برنج را به مواد تون اضافه کنید روی برنج آب بریزید تا حدی که یک مقدار روی برنج تون رو بگیره
۵
اجازه میدیم آب اضافه برنج کشیده بشه کناره های پلو را جمع کنید و زیرش و کنید و اجازه بدید تا دم بکشه
سایر نکات
پلو بندری با تن ماهی
حتما تن ماهی رو قبل از مصرف ۲۰ دقیقه بجوشانید چون استفاده اون بدون جوشاندن خطرناک و سمی هست
عکس و تصاویر ارسالی از پلو بندری با تن ماهی
سایر عکس های پلو بندری با تن ماهی
نظرات طرز تهیه
پلو بندری با تن ماهی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط