عکس کاسه ایزومالت دست ساز
از این تزیین زیبا میتونید برای زیباتر شدن کیک و دسر هاتون استفاده کنید
مواد لازم

کاسه ایزومالت دست ساز

۱
مواد اصلی
شکر
۱۰۰ گرم
آب
۴۰ گرم
گلوکز شفاف
۲۰ گرم
رنگ خوراکی
به مقدار لازم
طرز تهیه

کاسه ایزومالت دست ساز

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
آب شکر و گلوکز رو توی یه ظرف ترجیحا کوچیک مثل شیر جوش بریزید و یک بار هم بزنید رو حرارت ملایم قرار بدید و دیگه هم نزنید تقریبا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان لازم داره
۲
از دماسنج استفاده کنید و وقتی دماش به ۱۶۰ رسید زیرش و خاموش کنید نباید بیشتر از این بمونه در این مرحله میتونید بهش رنگ دلخواه رو اضافه کنید
۳
مواد رو روی سیلپد بریزید و تقربیا ۳۰ ثانیه صبر کنید و بعد بلند کنید رو صفحه رو روی یک لیوان بزارید و اطراف سیلپد رو با گیره کاغذ یا لباس شکل بدید
۴
۱۰ دقیقه بهش استراحت بدین و بعد به آرامی جداش کنی کاسه زیبای شما آماده است
۵
میتونید برای درست کردن آب‌نبات هم از این دستور استفاده کنید یا مواد رو بعد از اینکه آماده شد توی ظرف پر از تکه‌های یخ بریزید و حالت زیبایی و شکل بدید یا توی مولد بریزید و طرح دلخواهتون رو درست کنید
سایر نکات

کاسه ایزومالت دست ساز

من رنگی به مواد اضافه نکردم فقط بعد از خشک شدن لبه‌هاش رو با رنگ پودری طلایی کردم
کلمات کلیدی

کاسه ایزومالت دست ساز

کیک تزئین کیک ایزومالت کاسه ایزومالت دسر
نظرات طرز تهیه

کاسه ایزومالت دست ساز