مواد لازم
شکلات ژله ای یلدایی
۴
مواد اصلی
پودر ژله
انار
۱ بسته
آب
جوش
۳/۴ لیوان
شکلات سفید
۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای
سبز رنگ
۱۵۰ گرم
طرز تهیه
شکلات ژله ای یلدایی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
برا درست کردن این شکلاتای گوگولی وخوشمزه
پودر ژله رو تو ظرف بریزین وبا آب جوش مخلوط کنین ومرتب هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل بشه..وبذارین یه ذره از دما بیفته..بعد قالب سلیکونی تونو یه ذره چرب کنین و بذارین توی یه سینی واز ژله ی آماده ،تو هر خانه ،یه قاشق غذاخوری بریزین ..البته اگه قالبتون کوچیکه..بعد قالب رو منتقل کنین به یخچال..
۲
تو این مرحله ،شکلات سفید وشکلات سبز رو به روش بنماری آب کنین..یعنی شکلاتا رو جداگانه تو دو تا پیاله بذارین رو بخار کتری یا توی تابه کوچیکی که توش آب ریختین ..
۳
تو این مدت ،ژله هاتون حتما نیم بند شدن..سریع روشون شکلات سفید بریزین وبذارین یخچال..بعد یکی دو دیقه ،شکلات سبز رو بریزین وتمام...
۴
بعد از نیم ساعت ،شکلاتای شما آمادس..
چون آب کمی ریختیم تو ژله..پس ژله زود خودشو میگیره...شکلاتم که به یه هوای خنک بنده...
۵
شکلاتای یلدایی شما 👈سریع ،راحت آماده شد..حالا آروم شکلاتا رو بیارین بیرون ..ممکنه شکلاتاتون به ژله نچسبیده باشن..اصلا نگران نباشین..بعد از در آوردن هر کدوم ،قسمت ژله ای رو آروم روی قسمت شکلاتی فیکس کنین وتمام
سایر نکات
شکلات ژله ای یلدایی
از هر پودر ژله ای با رنگ قرمز یا حتی صورتی میتونین استفاده کنین..
اگه به ژلتون ،یه قاشق شکر بزنین به خوشمزگیش کمک کردین..
اگه شکلات سبز رنگ ندارین مشکل رو با یه قطره رنگ خوراکی سبز حل کنین ..
منظور از لیوان ،لیوان دسته دار فرانسه هست..وسه چهارم لیوان ..یعنی یه لیوان سر خالی آبجوش نیاز دارین...
اگه به قالبتون ،همیشه ژله میچسبه ایندفعه بجای نصف آب جوش ، بستنی بریزین..هم ژلتون مات میشه وهم راحتتر از قالب درمیاد
عکس و تصاویر ارسالی از شکلات ژله ای یلدایی
نظرات طرز تهیه
شکلات ژله ای یلدایی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط