مواد لازم
کوکوی مرغ و بروکلی
۴
مواد اصلی
سینه مرغ
۱ عدد
بروکلی
کوچک
۱ بوته
تخم مرغ
۲ عدد
شوید
تازه خردشده
۳ قاشق غذا خوری
آرد سوخاری
۱/۵ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پیاز
رنده شده وآب گرفته
۱ عدد
طرز تهیه
کوکوی مرغ و بروکلی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول بروکلی رو بعد شستن بندازین توی ابجوش پنج دقیقه بجوشونین تا نیم پز بشه..
۲
تو این مدت پیاز رو رنده ی ریز بزنین وآبشو بگیرین وسینه مرغ رو هم چرخ کنین..
۳
بروکلی رو آبکش کنین وبه قطعات ریز خرد کنین
بروکلی خرد شده ی سرد +مرغ چرخکرده +تخم مرغ +شوید خرد شده +پودر سوخاری +نمک +فلفل رو بریزین توی یه ظرف وبا هم کامل مخلوط کنید..
۴
اگه دوست دارین شکل کوکو باشه موادتون رو توی یه تابه پهن کنین. وادامی ماجرا...اگه هم دوست دارین فرم بدین یکم پودر سوخاری اضافه کنین وتو دست فرم بدین وتو روغن داغ وبا حرارت کم ،سرخ کنید..
سایر نکات
کوکوی مرغ و بروکلی
این کوکویا کتلت واقعا خوشمزس حتما امتحان کنید..
اگه سینه مرغ ندارین از مرغ پخته ریش ریش شده هم میتونید استفاده کنید.
اگه پودر سوخاریتون نمک وفلفل داره مراقب نمک وفلفل کوکوتون باشین..
سبزی تازه طعم خوشمزه ای به این کوکو میده..پس هر وقت شوید تازه داشتین امتحانش کنین..
منظور از سینه مرغ هم یه قسمت از سینه ی مرغ کامل هست..
عکس و تصاویر ارسالی از کوکوی مرغ و بروکلی
نظرات طرز تهیه
کوکوی مرغ و بروکلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط