مواد لازم
دسر معجون
۴
مواد اصلی
شیر
۳ لیوان
خرما
بدون پوست
۸ عدد
پودر نارگیل
۳ قاشق غذا خوری
کنجد سفید
۱ قاشق غذا خوری
عسل
۲ قاشق غذا خوری
مغز گردو
۴ عدد
دارچین
۱ قاشق چای خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
دسر معجون
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر ژلاتین رو توی نصف لیوان آب سرد بریزین وبذارین روی بخار کتری تا کاملا حل بشه وحالت خمیری بگیره.. وهسته وپوست خرماها رو جدا کنید
۲
شیر +خرما +پودر نارگیل +مغز گردو +کنجد سفید +عسل زلال +وانیل و پودر دارچین رو توی دستگاه مخلوط کن بریزین وکاملا با همدیگه میکس کنین..
۳
ژلاتین بنماری شده رو به مواد مخلوط کن اضاف کنین وبا هم مخلوط کنید..
۴
قالب ژله ،یا هر قالب پلاستیکی که دارین رو یکم با روغن مایع چرب کنین ومواد دسر رو توش بریزین وبمدت ۱۲ساعت بذارین یخچال تا کاملا خودش رو بگیره و از قالب براحتی دربیاد..نوشجاان
سایر نکات
دسر معجون
این مقدار خرما وعسل بشیرینی این دسر رو متعادل میکنن..اگه شیرینتر میپسندین به مقدار خرما یا عسل دستور اضاف کنین
اگه مغز گردو نداشتین با مغز پسته یا بادام میتونین جایگزین کنین..وانیل ودارچین رو هم اصلا حذف نکنین..
عکس و تصاویر ارسالی از دسر معجون
نظرات طرز تهیه
دسر معجون
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بستنی معجون
معجون مخصوص
معجون گردویی مقوی
معجون قرمز
پنکیک صبحانه
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
عکس های مرتبط
