![عکس پیراشکی ماستی فوری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/org/2022/09/07/345670ef131616a6ecc428ec1f2a01afVSyeuzSpW8fEdxGR.webp)
در این پیراشکی بجای شیر از ماست استفاده شده و بخاطر نداشتن کره و جذب پایین روغن کمچربه. نیم ساعته هم حاضر میشه و وقتایی که حوصله درست کردن دونات ندارید بهترین گزینهاس
...
مواد لازم
پیراشکی ماستی فوری
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
شکر
۲ قاشق غذا خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
ماست
سه چهارم لیوان
روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۲ و نیم لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
شکلات تخته ای
۱۰۰ گرم
روغن مایع
برای شکلات
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
پیراشکی
پیراشکی ماستی فوری
طرز تهیه
پیراشکی ماستی فوری
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
اول تخم مرغ شکر و وانیل رو با همزن دستی یا برقی بزنید تا رنگش روشن بشه
۲
ماست و روغن مایع رو اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگه بزنید.
۳
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و روی مواد طی ۳ مرحله الک کنید.
۴
تا جایی که بشه با همزن بزنید بعدش باید با دست ورز بدید. خیلی ورز ندید جمع که بشه کافیه
۵
آرد بیشتر اضافه نکنید تا جایی که مواد خمیری و یک جا جمع بشه کافیه
۶
سطح کار و وردنه رو آردی کنید و خمیر رو به ضخامت نیم سانت باز کنید.
۷
حالا با کاتر آردی شدهی دلخواه برش بزنید. کاتر من طرح بتهجقه بود. وقتی همه خمیر رو کاتر زدید روی خمیرها پارچه بکشید تا در معرض هوا خشک نشن.
۸
داخل یه تابه روغن بریزید. زیاد پرش نکنید تا حدی که نیمی از خمیر داخلش باشه کافیه. اجازه بدید داغ بشه.
۹
وقتی روغن داغ شد پیراشکیها رو داخلش سرخ کنید. حتما با قاشق روی پیراشکیا روغن بریزید تا پف کنن.
۱۰
وقتی دو طرف طلایی و خوشرنگ شدن از روغن خارج کنید و روی دستمال مخصوص یا آبکش فلزی قرار بدید تا روغن اضافه خارج بشه
۱۱
جذب روغن این پیراشکیا خیلی کمه و اصلا سنگین نیستن.
۱۲
حین سرخ کردن پیراشکیا، شکلات تختهای رو روی حرارت کتری ذوب کنید و با روغن مایع مخلوط کنید.
۱۳
میتونید یا پیراشکیا رو داخل شکلات بزنید یا با قیف روشون طرح بزنید.
سایر نکات
پیراشکی ماستی فوری
اگر شکلاتتون تلخ بود و دوست داشتید پیراشکیا شیرین باشن میتونین به مخلوط شکلات و روغن پودر قند اضافه کنید.
با این مقدار مواد من حدود ۱۸ تا پیراشکی درست کردم.
حتما امتحان کنید بچهها عاشقش میشن
عکس و تصاویر ارسالی از پیراشکی ماستی فوری
بیشتر
نظرات دستور پخت
پیراشکی ماستی فوری
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![خمیر پیراشکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/08/31/lrgbu61j6dqsadkqvu5tqvupss1u8bcjtA2CS5agGbSzaf4u.jpg)
خمیر پیراشکی
![پیراشکی سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/q9q22qca6rff6a7trmibpbvr89hb2unoOnXYqz8Fw1hEVsLk.jpg)
پیراشکی سیب زمینی
![پیراشکی شکلاتی فوری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/09/24/44d7b8679920380c1cf9bee0dc4b7ac92m6IQJ5sXiQrEtvG.jpg)
پیراشکی شکلاتی فوری
![جوجه کباب فوری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/r34etp3tb2mrjvjbsv8pa0m4vbe8a59p7aEDbfvHYJtejk4o.jpg)
جوجه کباب فوری
![خمیر پیراشکی فوری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/04/24/4e27ccd02d1e89ccc05df556cd07f740Q0Muf5TQjgBmp3XP.jpg)
خمیر پیراشکی فوری
![نان خرمایی کرمانشاهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/3cbvjneurok7nq118i33uvptgb2tu9j6FAlqh5wshYNf27gK.jpg)
نان خرمایی کرمانشاهی
عکس های مرتبط