مواد لازم
سیرترشی فوری
۲
مواد اصلی
سیر
۲ کیلوگرم
سرکه
۳ کیلوگرم
رب انار
۵۰۰ گرم
شیره خرما
۲۵۰ گرم
نمک
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
سیرترشی فوری
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
سرکه تو قابلمه میزاریم بجوشه بهش شیره خرما و رب انار و نمک اضاف میکنیم.
۲
بعد جوش اومدن مواد با سرکه ،سیر رو اضافه میکنیم .
۳
سیر که اضافه کردیم با ((قاشق چوبی)) سیر رو زیر سرکه میبریم که همه سیر ها یکدست پخته بشه.
۴
بعد اولین جوش سیر و سرکه ؛ ۲۰ دقیقه زمان‌میدیم سیر و سرکه بجوشه و خاموش میکنیم.
۵
بعد خاموش کردن میزاریم تو همون قابلمه باشه که خنک بشه و بعد به ظرف (دبه) مورد نظر انتقال یا جا میدیم.
تصاویر مراحل تهیه
سیرترشی فوری
عکس های مراحل تهیه سیرترشی فوری
سایر نکات
سیرترشی فوری
بعد پخت و خنک شدن میشه مصرف کرد.
سیر رو میتونین ب سلیقه خودتون بوته ای یا دونه ای اماده کنین.
من بدون شستن و فقط تمیز کردن سیر ترشی فوری آماده میکنم
و باید ریشه سیر گرفته بشه چون کلی خاک اون قسمت ریشه جم میشه.
من بعد پخت ؛ سیرترشی رو تو دبه پلاستیکی جا دادم.
ماندگاری این سیر ترشی زیاد هس.
طعم این سیر ترشی فوری از بازاری هم خوشمزه تر هس.
سرکه سفید یا قرمز فرقی نمیکنه.
امیدوارم خوشتون بیاد.
سوالی بود درخدمتم
عکس و تصاویر ارسالی از سیرترشی فوری
نظرات طرز تهیه
سیرترشی فوری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
جلبی (زولبیا فوری)
کوفته فوری
خمیر پیتزا فوری
نان فوری
ترشی گل کلم مخلوط
خیار شور
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
