مواد لازم
نان پذیرایی
۱۴
مواد اصلی
آرد نان فانتزی
۲۹۰ گرم
پودر کاکائو
تیره
۱۰ گرم
مخمر
۵ گرم
نمک
۶ گرم
آب
۱۹۰ گرم
کره
۳۰ گرم
شکلات تخته ای
به مقدار لازم
تخم مرغ
(برای رومال)
۱ عدد
کلمات کلیدی
نان پذیرایی
طرز تهیه
نان پذیرایی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
مواد خشک شامل: آرد ،مخمر ،نمک و پودر کاکایو رو داخل ظرف مخلوط میکنیم
۲
آب رو اضافه و خمیر رو ورز میدیم تا جمع بشه.
۳
کره رو اضافه و ۱۰ دقیقه ورز میدیم تا خمیر بافت یکدست و لطیفی پیدا کنه.
۴
روی خمیر رو سلفون میکشیم و ۲۰ دقیقه استراحت میدیم.
۵
چونه های ۴۰ گرمی از خمیر برمی داریم بازش میکنیم و ۱ تکه شکلات داخلش میزاریم و میبندیم
۶
داخل سینی فر میچینیم، با تخممرغ هم زده رومال میکنیم
۷
داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم.
۸
بعد از پخت روش رو با شکلات بنماری شده تزیین میکنیم.
سایر نکات
نان پذیرایی
برای اینکه سطح نان براق باشه حرارت فر از بالا و پایین باشه
با این مقدار مواد من ۱۴ تا نون داشتم
عکس و تصاویر ارسالی از نان پذیرایی
نظرات دستور پخت
نان پذیرایی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![نان خرمایی کرمانشاهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/3cbvjneurok7nq118i33uvptgb2tu9j6FAlqh5wshYNf27gK.jpg)
نان خرمایی کرمانشاهی
![نان شکلاتی(سه نان)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/01/16/2553a1833b534c9f511380cffeb2139ekiVmRBwRRumJPKFA.jpg)
نان شکلاتی(سه نان)
![نان زنجبیلی(نان نروژی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/11/30/3pt9uqjq4lt7t0o8a41hpnvocjrfh4m8ydaTBLP6G1RQKIyE.jpg)
نان زنجبیلی(نان نروژی)
![نان هایدی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/09/06/0ed85f01df869c6e7abd8b95234712a1VjBwXLHK0U8k4FUt.jpg)
نان هایدی
![نان خامه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/qt6vudug8dcebji7onjgo9bfqktjc4bkTQQcMRnphAStOieY.jpg)
نان خامه ای
![نان باگت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/12/05/mtljnuhdt2c44ep1q9m5erjsjpl6r15iJGYQpLn3yAgqKe4F.jpg)
نان باگت
عکس های مرتبط