مواد لازم
موس کلاسیک
۲
مواد اصلی
سفیده تخم مرغ
۲ عدد
خامه قنادی
۲۰۰ گرم
شکلات
بنماری شده
۵۰ گرم
پودر کاکائو
۱ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
شکر
۱ قاشق غذا خوری سرپر
طرز تهیه
موس کلاسیک
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
سفیده و وانیل و شکر رافرم میدهیم سپس خامه را فرم داده و به سفیده ها اضافه میکنیم.
۲
پودر کاکائو را درآن الک میکنیم تا مواد یکدست شود
۳
شکلات را ذوب کرده در قیف ریخته و داخل جام ها را تزیین میکنیم
۴
سپس مواد موس را درقالب ریخته و برای دو الی سه ساعت در یخچال قرار دهید
سایر نکات
موس کلاسیک
نوع کلاسیک موس به این صورت است و برای داشتن طعم شکلات بیشتر پودرکاکائو بیشتری اضافه کنید یا به جای پودر کاکائو پودر نسکافه بزنید
ترکیب اصلی موس سفیده و خامه است.
و سفیده قابل حذف نیست.
دسر بسیار سبکی هست و داخل دهان آب میشود
نظرات طرز تهیه
موس کلاسیک
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
موس توت فرنگی
مرنگ سوییسی کلاسیک
تیرامیسوی کلاسیک
موس موز با مغز کیک شکلاتی
دسر پان اسپانیا
تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
عکس های مرتبط
