مواد لازم
بورانی سیب زمینی
۲
مواد اصلی
سیب زمینی
متوسط آبپز
۲ عدد
پیاز
۱ عدد
شیر
۱ استکان
کره
۲۵ گرم
نعنا خشک
۱ قاشق غذا خوری
زردچوبه
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
بورانی سیب زمینی
طرز تهیه
بورانی سیب زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی ها را آب پز میکنیم. سپس سیب زمینی آب پز شده را کاملا پوره میکنیم و نمک و کره را اضافه میکنیم. در نهایت شیر افزوده تا بافت پوره کاملا لطیف و یکدست شود.
۲
پیاز را خلالی کرده، سرخ میکنیم. سپس زردچوبه اضافه میکنیم تفت میدهیم. بعد نعنا خشک را افزوده و در حد ۱۰ ثانیه که سر تفت دادیم، پوره سیب زمینی را اضافه میکنیم.
۳
مواد را حسابی هم می زنیم تا پیاز داغ و ادویه ها کاملا به خورد سیب زمینی برود. شعله را خاموش کرده و غذا آماده است.
نظرات دستور پخت
بورانی سیب زمینی
دستورپخت های پیشنهادی
سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی بامیه ای
کوکو سیب زمینی خام
پیراشکی سیب زمینی
دلمه سیب زمینی
پوره سیب زمینی هندی (کامچوری)
عکس های مرتبط
