تفاوت این کاچی با دستورهای دیگه در اینه که نیازی به درست کردن جداگانه ی شربت نداره وهمه مواد یکجا توی یه ظرف پخته میشه..بسی فوری اما جا افتاده
...
مواد لازم
کاچی فوری
۴
مواد اصلی
آرد
۴ قاشق غذا خوری
آب
۲ لیوان
نبات
یا شکر
۱/۲ لیوان
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
زعفران
دم کرده
۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
کره
آب شده
۲ قاشق غذا خوری
زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری
پودر زیره
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کاچی فوری
درجه سختی
زمان تهیه ۱۱
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
روغن مایع وکره رو بریزین تو تابه وآرد رو هم اضاف کنین..رو شعله ی کم هم بزنین تا آردتون تفت بخوره ..بعد از هفت هشت دقیقه ..زردچوبه وپودر زیره ی سیاه رو بریزین ویه دور تفت بدین..
۲
حالا شعله رو کم کنین وآب ..نبات یا شکر ..گلاب..زعفران رو اضافه کنین و سریع هم بزنین تا کاملا موادتون حالت فرنی بخودش بگیره..بعد از یکی دو دقیقه کاچی شما آمادست..
۳
اگه عجله ندارین رو در قابلمه یه دم کنی بذارین ویه شعله پخش کن زیر قابلمه ..حدود بیست دقیقه کاچی رو دم بذارین..روغن پس میده ویه کاچی فوق‌العاده تحویل شما..
تصاویر مراحل تهیه
کاچی فوری
سایر نکات
کاچی فوری
قاشق آرداتونو سرخالی بگیرین تا کاچیتون سفت نشه..
استفاده از زیره ی سیاه اختیاریه میتونین زیره یا پودر هل بریزین..
مقدار شیرینی کاچی دست خودتونه..این دستور من شیرینیش ملایمه..
عکس دستور هم کاملا فوری فوریه..چون دم نذاشتم..اگه دم میکشید حتما روغن روش جلوه ی خوشگلتری داشت..
عکس و تصاویر ارسالی از کاچی فوری
نظرات دستور پخت
کاچی فوری
عکس های مرتبط
