ا.ابتدا موزها رو خوب میکس کنید تا کاملا له شوند. شکلات و خامه رو باهم روی حرارت کم قرار دهید تا کاملا حل و باهم مخلوط شوند . دراین مرحله موز را هم به شکلات و خامه اضافه کنید تا کاملا مخلوط شوند. سریع مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.

اینجا عسل رو به مواد اضافه کنید تا کاملا باهم مخلوط و یکدست شود.

و در آخر تکه های شکلات تلخ را خرد کرده و کف قالب بستنی‌ قرار میدهیم و مواد را روی تکه های شکلات ریخته و چوب بستنی قرار میدهیم و چند بار قالبو به زمین میزنیم تا مواد یکدست پخش شود و هوا نداشته باشد . و به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر قرار می دهیم تا بستنی خودشو بگیره.