مواد لازم
مافین کدو حلوایی و شکلات
۴
مواد اصلی
آرد
یک و نیم پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
پوره کدو حلوایی
۱ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
روغن
۱ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
دارچین
۱ قاشق چای خوری
جوز هندی
رنده شده
نصف قاشق چای خوری
وانیل
نصف قاشق چای خوری
شکلات چیپسی
نصف پیمانه
طرز تهیه
مافین کدو حلوایی و شکلات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
تخم‌مرغ‌ها را به همراه شکر و وانیل در ظرفی ریخته و دو دقیقه با دور متوسط همزن میزنیم.
۲
پوره کدو حلوایی را اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم تا یکدست شود.
۳
آرد را به همراه بیکینگ پودر، دارچین و جوز هندی سه بار الک می‌کنیم. سپس در سه مرحله به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.
۴
در پایان شکلات چیپسی را ریخته و با لیسک مواد را مخلوط می‌کنیم.
۵
فر را از قبل گرم می‌کنیم. مواد را تا دو سوم در قالب‌های مافین ریخته و در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار می‌دهیم. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بعد مافین‌ها آماده شده‌اند.
سایر نکات
مافین کدو حلوایی و شکلات
می‌تونید نصف قاشق چایخوری زنجبیل هم اضافه کنید به طعم و عطرش اضافه می‌کنه. مقدار شکلات چیپسی طبق ذائقه خودتون می‌تونه کمتر یا بیشتر باشه. این مقدار مواد ۲۰-۲۴ عدد مافین متوسط بهمون میده.
نظرات طرز تهیه
مافین کدو حلوایی و شکلات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پودینگ کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی شکلاتی
مافین کدو حلوایی و سیب
فرنی کدو حلوایی
کاپ کیک ساده
کاپ کیک موزی با رویه شکلات
عکس های مرتبط
