تخم مرغها رو بذارین تو آب ویه خلال چوبی هم کنارشون بندازین..بمدت پانزده تا بیست دقیقه اجازه بدین تا تخم مرغها کامل کامل پخته بشن..

بعد از پخت ..پوستشون رو جدا کنید وبا چاقوی تیز از قاعده به دو نصف تقسیمشون کنین..برا اینکه بعد برش راحت تو بشقاب فیکس بشن وحرکت نکنن یه برش خیلی نازک از قسمت برآمده سفیده بزنین (همون قسمتی که با بشقاب در تماس هست ) حالا روی برش تخم مرغ یه برش کالباس یا سوسیس +یه برش کاهو+یه برش خیارشور +یه برش گوجه ویکم سس مایونز بزنین وبرش دیگه ی تخم مرغ رو روش بذارین با خلال چوبی فیکسش کنین وروی تخم مرغ یه ذره کره ی اب شده یا روغن مایع بزنین وبرا زیبایی یکم کنجد بپاشین..(میتونین رو قسمت خالی خلالها یه برش کوچیک هویج بذارین )

همین پروسه رو روی اونیکی تخم مرغا پیاده کنین وتوی بشقاب سروتون بچینین ..موقع سرو کنارش نمک وفلفل یادتون نره..