مواد لازم
کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
۸
مواد اصلی
خرما
یک پیمانه
آب
یک پیمانه
جوش شیرین
یکدوم قاشق چای خوری
شکر
یک سوم پیمانه
شیر
یکدوم پیمانه
روغن
یکچهارم پیمانه
آرد
یک و یکدوم پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
دارچین
یک و یکدوم قاشق چای خوری
نمک
یکدوم قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
خرما را هسته بگیرید و له کنید و با آب روی حرارت قراردهید تا به جوش آید
به محض به جوش آمدن از روی حرارت بردارید و بلافاصله جوش شیرین را اضافه کرده و سریع هم بزنید
کنار بگذارید و اجازه دهید خنک شود
۲
فر را با۱۸۰درجه سانتیگراد روشن کنید
کف قالب ۱۸سانتی را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیاندازید
۳
بعد از اینکه خرما خنک شد،شیر ،روغن وشکر را به آن اضافه و مخلوط کنید
۴
مواد خشک(آردالک شده،بکینگ پودر،نمک،دارچین)را باهم مخلوط کنید و به مواد مرطوب اضافه کنید و مخلوط کنید
فقط تاجایی مخلوط کنید که گلوله ای از آرد باقی نماند (زیاد هم نزنید)
۵
مواد را توی قالب ریخته و به دلخواه روی آن کنجد بپاشید و یا خرمای هسته گرفته شده بگذارید
۶
قالب را به مدت ۵۰تا۶۰دقیقه توی فر قرار دهید،تا بپزد و رویه آن رنگ بگیرید
بعد از پخت اجازه دهید خنک شود سپس از قالب خارج کنید و نوش جان کنید
سایر نکات
کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
این کیک گیاهی است و روغن وشیر گیاهی باید استفاده کرد ولی اگر دسترس نبود جایگزین کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
نظرات طرز تهیه
کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان تست بدون تخم مرغ
تیرامیسو بدون تخم مرغ
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
کیک بدون تخم مرغ
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
کیک صبحانه ساده
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
