مواد لازم
کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
۸
مواد اصلی
خرما
یک پیمانه
آب
یک پیمانه
جوش شیرین
یکدوم قاشق چای خوری
شکر
یک سوم پیمانه
شیر
یکدوم پیمانه
روغن
یکچهارم پیمانه
آرد
یک و یکدوم پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
دارچین
یک و یکدوم قاشق چای خوری
نمک
یکدوم قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
خرما را هسته بگیرید و له کنید و با آب روی حرارت قراردهید تا به جوش آید
به محض به جوش آمدن از روی حرارت بردارید و بلافاصله جوش شیرین را اضافه کرده و سریع هم بزنید
کنار بگذارید و اجازه دهید خنک شود
۲
فر را با۱۸۰درجه سانتیگراد روشن کنید
کف قالب ۱۸سانتی را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیاندازید
۳
بعد از اینکه خرما خنک شد،شیر ،روغن وشکر را به آن اضافه و مخلوط کنید
۴
مواد خشک(آردالک شده،بکینگ پودر،نمک،دارچین)را باهم مخلوط کنید و به مواد مرطوب اضافه کنید و مخلوط کنید
فقط تاجایی مخلوط کنید که گلوله ای از آرد باقی نماند (زیاد هم نزنید)
۵
مواد را توی قالب ریخته و به دلخواه روی آن کنجد بپاشید و یا خرمای هسته گرفته شده بگذارید
۶
قالب را به مدت ۵۰تا۶۰دقیقه توی فر قرار دهید،تا بپزد و رویه آن رنگ بگیرید
بعد از پخت اجازه دهید خنک شود سپس از قالب خارج کنید و نوش جان کنید
سایر نکات
کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
این کیک گیاهی است و روغن وشیر گیاهی باید استفاده کرد ولی اگر دسترس نبود جایگزین کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
نظرات طرز تهیه
کیک خرما بدون تخم مرغ (وگان)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قطاب بدون تخم مرغ
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
نان تست بدون تخم مرغ
پنکیک بدون تخم مرغ
چیز کیک شکلاتی
کیک دارچینی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
