مواد لازم
خورشت کاری مرغ و اسفناج
۳
مواد اصلی
سینه مرغ
۲۵۰ گرم
لوبیا چیتی
پخته
۱۰۰ گرم
آلو
۲۰۰ گرم
اسفناج
۱۵۰ گرم
پیازچه
۴ ساقه
گوجه فرنگی
رنده شده
۲ عدد
پیاز داغ
۱ قاشق غذا خوری
کاری
۱ قاشق مربا خوری
زنجبیل
نصف قاشق چای خوری
زردچوبه
نصف قاشق چای خوری
زیره
نصف قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
خورشت کاری مرغ و اسفناج
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
مرغ را به نمک و زردچوبه آغشته کرده در روغن سرخ کرده کنار گذاشته
پیاز داغ و ادویه ها را در روغن مرغ تفت داده
مرغ را به آن افزوده و کمی آبجوش ریخته تا مرغ بپزد.
۲
اسفناج و پیازچه را سرخ کرده گوجه را هم افزوده و تفت داده کنار گذاشته.
۳
وقتی مرغ کمی پخت لوبیا پخته و سبزی سرخ شده و آلو را افزوده تا کم کم پخته و جا بیفتد.
نظرات طرز تهیه
خورشت کاری مرغ و اسفناج
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خوراک مرغ
پاستای مرغ و اسفناج
دمی مرغ و اسفناج
خورش کاری تایلندی
تاس کباب کاشانی
شش انداز بادمجان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
