مواد لازم
خورشت کاری مرغ و اسفناج
۳
مواد اصلی
سینه مرغ
۲۵۰ گرم
لوبیا چیتی
پخته
۱۰۰ گرم
آلو
۲۰۰ گرم
اسفناج
۱۵۰ گرم
پیازچه
۴ ساقه
گوجه فرنگی
رنده شده
۲ عدد
پیاز داغ
۱ قاشق غذا خوری
کاری
۱ قاشق مربا خوری
زنجبیل
نصف قاشق چای خوری
زردچوبه
نصف قاشق چای خوری
زیره
نصف قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
خورشت کاری مرغ و اسفناج
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
مرغ را به نمک و زردچوبه آغشته کرده در روغن سرخ کرده کنار گذاشته
پیاز داغ و ادویه ها را در روغن مرغ تفت داده
مرغ را به آن افزوده و کمی آبجوش ریخته تا مرغ بپزد.
۲
اسفناج و پیازچه را سرخ کرده گوجه را هم افزوده و تفت داده کنار گذاشته.
۳
وقتی مرغ کمی پخت لوبیا پخته و سبزی سرخ شده و آلو را افزوده تا کم کم پخته و جا بیفتد.
نظرات طرز تهیه
خورشت کاری مرغ و اسفناج
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خورش اسفناج و گردو
خوراک مرغ
خورشت مرغ و هویج
خورش فسنجان اسفناج
خورشت کرفس
خورش قرمه سبزی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
