مواد لازم
سوپ ورمیشل ساده با پای مرغ
۳
مواد اصلی
پیاز
نگینی خردشده
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری سرپر
هویج
خردشده
۲ عدد
سیب زمینی
کوچک خردشده
۱ عدد
برنج
۳ قاشق غذا خوری
بلغور گندم
۶ قاشق غذا خوری
پای مرغ
۵ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
آب
به مقدار لازم
آبلیمو
ترش
به مقدار لازم
جعفری
خشک یا تازه
۲ مشت
طرز تهیه
سوپ ورمیشل ساده با پای مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پیاز رو با مقداری روغن تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه
بعد زردچوبه و فلفل و رب گوجه‌فرنگی میریزیم و باز یکم تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه
۲
حالا باقی مواد به غیر از آب لیمو ترش و جعفری رو به قابلمه اضافه کرده و آب میریزیم اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم بپزه و جا بیافته
۳
وقتی سوپ تقریبا پختسبزی خشک رو اضافه میکنیم و یکم دیگه رشته سوپ رو به همراه نمک اضافه میکنیم
۴
اجازه میدیم حدود ۵ تا ۷ دقیقه دیگه روی حرارت بمونه
بعد حرارت رو خاموش میکنیم در آخر آب لیمو ترش رو اضافه یا موقع سرو از آبلیمو استفاده میکنیم
نوش جونتون 🌸🥣
نظرات طرز تهیه
سوپ ورمیشل ساده با پای مرغ
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ جو
فلافل ساده
سوپ ورمیشل وجو
سوپ شلغم ورمیشل
سوپ دال عدس
پتاژ برنج
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
