مواد لازم

سوپ ورمیشل وجو

۶
مواد اصلی
جو پرک
۱ لیوان
سینه مرغ (کوچک)
۱ عدد
ورمیشل
۱ لیوان
سبزی خردشده(جعفری،تره،اسفناج)
۳۰۰ گرم
پیاز (بزرگ)
۱ عدد
هویج
۲ عدد
عدس
۱/۲ لیوان
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
آب یا آب مرغ
۲ لیتر
روغن
به مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری سرپر
کلمات کلیدی

سوپ ورمیشل وجو

طرز تهیه

سوپ ورمیشل وجو

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پیاز ، هویج ومرغ را به صورت نگینی خرد کرده.جوپرک را پنج دقیقه با آب گرم خیس و بعد آبکشی میکنیم وبا دست کمی له میکنیم
۲
درقابلمه ای روغن ریخته وپیاز را به آن اضافه وتفت میدهیم .وقتی پیاز طلایی وسبک شد به آن مرغ رااضافه میکنیم وچند دقیقه صبر میکنیم تا مرغ تغییر رنگ دهد
۳
حالا نوبت اضافه کردن زردچوبه وفلفل است.ادویه هارا یک دقیقه تفت میدهیم وبعد رب را اضافه کرده دو دقیقه دیگر مواد رابا حرارت ملایم تفت میدهیم
۴
عدس ،جو پرک وآب یا آب مرغ را به قابلمه اضافه کرده ونمک غذا را اندازه میکنیم
۵
وقتی آب جوش آمد سبزی ،ورمیشل وهویج را اضافه کرده .درب قابلمه را گذاشته واجازه میدهیم سوپ با حرارت ملایم جا بیفتد
۶
ده دقیقه قبل از اینکه شعله را خاموش کنیم آب لیمو ترش یا آبلیمو را به سوپ اضافه میکنیم
۷
نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ ورمیشل وجو
نظرات دستور پخت

سوپ ورمیشل وجو

۰
mamaneArad
رشته سوپ
۲۹ تیر ۹۸
۰
mamaneArad
رشته سوپ!
۲۹ تیر ۹۸
۰
aylar
سلام ورمیشل چیه؟
۲۸ تیر ۹۸
۱
arshida
ور میشل چیه؟
۱۹ تیر ۹۸
۰
مریمی. ا
عالیه بانوجان
۱۹ تیر ۹۸
۰
الهه
عالی بود
۱۵ تیر ۹۸
۰
پری جون
عالی
۱۳ تیر ۹۸
۰
k....A
اسفناج رو میگن تو سوپ نباید ریخت در اثر پخت یک نوع سم تولید میکنه
۱۰ تیر ۹۸
۰
عطریاس
عالیه نوش جون عزیزم
۹ تیر ۹۸
۰
?Aazam H ?
عالیه منم این طوری درست میکنم البته عدس نمیزنم .
۹ تیر ۹۸
سایر کاربران
از دیروز درس بگیر..برای امروز زندگی کن وبه فردا امید داشته باش گیلان:سیاهکل
من یه پسر 21سالم !!عاشق قنادی♡¤¤¤♡
تـــــــــــــــــــــــو"همان "شقایق" معروف "سهرابی"....!!!تا "تــــو" هستی "زندگــــــــی" باید کرد ‎‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‎‌‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‏‎‎‌‎‌
عاشق آشپزی
ممنون از همراهی و توجه ی شما دوستان هنرمندو کدبانو
🌟اللهم صل علی محمدوآل محمد وعجل فرجهم🌟