مواد لازم

ژله قطبی

۸
مواد اصلی
ژله بلوبری
۲ بسته
ژله آلوئه ورا
۲ بسته
بستنی وانیلی
۱ لیوان
هویج کوچک
۱ عدد
چتر تزیینی و پنگوئن عروسکی
۱ عدد
آب جوش
۳ لیوان
آب سرد
۱ لیوان
کلمات کلیدی

ژله قطبی

طرز تهیه

ژله قطبی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۸۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم سپس نصف همان لیوان , بستنی وانیلی رو با ژله حل شده مخلوط میکنیم (بدلیل اینکه هرچی ژله ترکیبی و دکوری سفت تر باشه کار تمیز تر و راحت تر در میاد).
۲
بعد مقداری از ژله حل شده رو داخل قالب مورد نظر ریخته و داخل یخچال میزاریم تا کاملا بسته شده بعداز بسته شدن در وسط قالب با برداشتن قسمتی از ژله سوراخی ایجاد میکنیم .
۳
سپس ۲ بسته ژله بلوبری رو مثل ژله آلوورا حل میکنیم منتهی بجای بستنی از آب سرد استفاده میکنیم (۲ لیوان آب جوش سپس یک لیوان آب سرد)
۴
بعد با قاشق مقداری از ژله بلوبری رو در اون قسمتی از قالب که سوراخ ایجاد کرده بودیم میریزیم و سپس با هویچ و چاقو یک ماهی کوچولو میتراشیم و ماهی رو داخل ژله بلوبری بصورت وارونه قرار میدیم و میزاریم داخل یخچال تا کاملا سفت بشه.
۵
بعد مابقی مخلوط ژله آلوورا و بستنی رو داخل یک پیاله کوچک ریخته و اون رو هم میزاریم تو یخچال تا کاملا سفت بشه.
۶
بعد اینکه ژله پیاله مون سفت شد میاریم بیرون بوسیله چاقو یه قسمتش رو بشکل ورودی یه غار قطبی برش میدیم و مقداری از ژله بلوبری رو با قاشق میریزیم توش و دوباره میزاریم تو یخچال تا اون قسمت از ژله هم سفت بشه.
۷
سپس سری میزنیم به قالب اصلیمون , بعد اینکه ژله مون (ژله بلوبری داخل سوراخ ایجاد شده) کاملا سفت شد مابقی ژله بلوبری رو میریزیم روش و میزاریم کاملا سفت بشه و بعد سفت شدن قالب ژله رو در ظرف مورد نظر برمیگردونیم
۸
مقداری بستنی و یک بسته دیگه از ژله آلوورا رو با هم مخلوط کرده و داخل ظرفی میریزیم و میزاریم سفت بشه تا واسه قسمت برفی دکور ازش استفاده کنیم
۹
بعد ژله داخل پیاله کوچک رو برمیگردونیم و در قسمت مورد نظر و یه گوشه از ژله پایه قرار میدیم
۱۰
سپس ژله بستنی ای که بعنوان برف درستش کرده بودیم رو با قاشق بصورت یه کوپه برفی برداشته و کنار کلبه برفیمون قرار میدیم و مابقی رو با قاشق میزنیم تا خرد بشه و در قسمت پشت چتر و رو پشت بام کلبه برفی بعنوان برف استفاده میکنیم
۱۱
پنگوئن و چتر رو کنار حفره یخی شکسته شده قرار میدیم و چند تا ماهی ای که با هویچ درستش کردیم رو بعنوان ماهیهای شکار شده کنار حفر قرار میدیم.
تصاویر مراحل تهیه

ژله قطبی

عکس و تصاویر ارسالی از ژله قطبی
نظرات دستور پخت

ژله قطبی