خوب میدونم دستور پنکیک خیلی زیاد دیدید در برنامه
ولی واقعا جای این پنکیک خوشمزه و جذاب هم بنظرم خالی بود گفتم گذاشتن رسپی اش در اینجا خالی از لطف نخواهد بود
یه پنکیک تپلی که برخلاف پنکیک های دیگه که با شیر هستند با ماست درست میشه و با عطر لیمو نگم برات چه عصرانه ی بشه🤌
ولی واقعا جای این پنکیک خوشمزه و جذاب هم بنظرم خالی بود گفتم گذاشتن رسپی اش در اینجا خالی از لطف نخواهد بود
یه پنکیک تپلی که برخلاف پنکیک های دیگه که با شیر هستند با ماست درست میشه و با عطر لیمو نگم برات چه عصرانه ی بشه🤌
مواد لازم
پنکیک ماست و لیمو
۴
مواد اصلی
ماست
۱۰۵ گرم
تخم مرغ
یک عدد
آرد
۸۵ گرم
نشاسته ذرت
۲۰ گرم
بیکینگ پودر
۴ گرم
جوش شیرین
۱ گرم
آبلیمو
۴ گرم
روغن
۱۵ گرم
رنده پوست لیمو
نصف قاشق چای خوری
شکر
۲۰ گرم
طرز تهیه
پنکیک ماست و لیمو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
مواد خشک(آرد،نشاسته ذرت، بیکینگ پودر، جوش شیرین) رو باهم الک کنید وبعد شکر اضافه و مخلوط کنید و کنار بذارید
۲
سپس تخم مرغ ماست،پوست لیمو، روغن و آبلیمو رو مخلوط کنید و با همزن دستی یکدست کنید
۳
مواد رو روی مواد خشک بریزید و در حد مخلوط شدن ترکیب کنید
۴
در تابه نچسب خیلی کم چرب کنید و از مواد پنکیک در تابه قرار بدید و در تابه رو بذارید به مدت ۲ دقیقه تا پخت شود و بعد برگردانید تا طرف دوم هم پخته بشه
۵
کمی که خنک شد در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با تاپینگ دلخواه سرو کنید
نوش جان
سایر نکات
پنکیک ماست و لیمو
شکر یک ونیم قاشق غذاخوری
آرد ۲/۳لیوان
روغن یک ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
بیکینگ پودر یک ق چ
جوش شیرین ۱/۴ق چ
ماست ۱/۲پ
آب لیمو ۲ ق چ
ماست حتما سفت باشه مثل ماست یونانی، ایسلندی،کاله...
نظرات طرز تهیه
پنکیک ماست و لیمو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مسقطی لیمو و گلاب
کیک لیمو و تمشک قالبی
پای لیمو
کیک ماست
کیک خیس شکلاتی
کیک شیری
عکس های مرتبط
