مواد لازم
کیک پسته ای
۶
مواد اصلی
پسته
۳/۴ لیوان
آرد
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
شیر (پرچرب)
۱/۳ لیوان
کره
۱/۳ لیوان
شکر
۲/۳ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
آب پرتقال
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک پسته ای
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.
آب پرتقال را در آخر به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
۲
قالب مورد نظرتان را کمی به کره آغشته کنید و یک عدد کاغذ روغنی داخل آن بیندازید.
۳
پسته ها را به کمک گوشکوب برقی یا غذا ساز به پودر تبدیل کنید.
۴
سپس آرد، بکینگ پودر، پودر هل و نمک را با آن مخلوط کنید.
۵
در یک کاسه کوچک شیر و وانیل را باهم مخلوط کنید.
۶
کره و شکر را نیز با سرعت متوسط در ظرفی دیگر خوب باهم هم بزنید.
۷
تخم مرغ ها را تک به تک به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
۸
سرعت مخلوط کردن را کم کنید و به ترتیب مخلوط آردی پسته و شیر را در چند مرحله و یکی در میان اضافه کنید طوری که آخرین مخلوطی که اضافه می کنید پودر پسته ای باشد.
۹
مواد را در قالب بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کیک پخته شود و پس از فرو کردن چنگال در آن مواد به آن نچسبند.
۱۰
نکته: می توانید قبل از اینکه مواد را به قالب انتقال دهید کمی پسته ی خرد شده به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک پسته ای
سایر عکس های کیک پسته ای
نظرات طرز تهیه
کیک پسته ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک باقلوا پسته
خورش پسته
بسته های شیک خوردنی
کیک تخته ای ساده
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
کیک قرمز مخملی (ردولوت)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
