مواد لازم
کیک پسته ای
۶
مواد اصلی
پسته
۳/۴ لیوان
آرد
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
شیر (پرچرب)
۱/۳ لیوان
کره
۱/۳ لیوان
شکر
۲/۳ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
آب پرتقال
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
کیک پسته ای
طرز تهیه
کیک پسته ای
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.
آب پرتقال را در آخر به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
۲
قالب مورد نظرتان را کمی به کره آغشته کنید و یک عدد کاغذ روغنی داخل آن بیندازید.
۳
پسته ها را به کمک گوشکوب برقی یا غذا ساز به پودر تبدیل کنید.
۴
سپس آرد، بکینگ پودر، پودر هل و نمک را با آن مخلوط کنید.
۵
در یک کاسه کوچک شیر و وانیل را باهم مخلوط کنید.
۶
کره و شکر را نیز با سرعت متوسط در ظرفی دیگر خوب باهم هم بزنید.
۷
تخم مرغ ها را تک به تک به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
۸
سرعت مخلوط کردن را کم کنید و به ترتیب مخلوط آردی پسته و شیر را در چند مرحله و یکی در میان اضافه کنید طوری که آخرین مخلوطی که اضافه می کنید پودر پسته ای باشد.
۹
مواد را در قالب بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کیک پخته شود و پس از فرو کردن چنگال در آن مواد به آن نچسبند.
۱۰
نکته: می توانید قبل از اینکه مواد را به قالب انتقال دهید کمی پسته ی خرد شده به آن اضافه کنید.
نظرات دستور پخت
کیک پسته ای
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی پسته ای
نوقا پسته ای
بسته های شیک خوردنی
کیک تخته ای ساده
شیرینی پسته ای زعفرانی
کیک رنگین کمان
عکس های مرتبط
