مواد لازم

شیرینی خشک به شکل بستنی

۲۰
مواد اصلی
کره
۲۷۰ گرم
تخم مرغ (زرده)
۱ عدد
پودر شکر
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
نشاسته
۱ قاشق غذا خوری
آرد
۳-۴ پیمانه
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
شکلات چیپسی
۱ پیمانه
کلمات کلیدی

شیرینی خشک به شکل بستنی

طرز تهیه

شیرینی خشک به شکل بستنی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
کره و پودر شکر رو با همزن ۲ دقیقه بزنید، بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنید و بعد همزن رو بزارین کنار و بقیه مواد رو بجز آرد و شکلات چیپسی اضافه کنین و مخلوط کنین
۲
و بعد آرام آرام آرد رو اضافه کنین و ورز بدید تا جایی خمیر نرمی شه که به دست نچسبه(زیادی آرد اضافه نکنید)بعدشکلات چیپسی رو هم اضافه کنین و ورز بدین.
۳
من پودر کاکائو رو با کل خمیر مخلوط نکردم،خمیر رو سه قسمت کردم؛یکی ساده،یکی رو با رنگ خوراکی زرد کردم و قسمت دیگه رو کاکائویی کردم
۴
شما اگر می خواید کل شیرینی ها کاکائویی باشند همون اول کاکائو رو با مواد مخلوط کنید
۵
و با قاشق بستنی(اسکوپ) از خمیر بردارید و بگذارید روی کاغذ روغنی (من کاغذ روغنی هم نگذاشتم؛فقط سینی رو چرب کردم و خیلی راحت از سینی جدا شد)
۶
توی سینی فر و ۱۵-۲۰ دقیقه در فر گرم ۱۸۰ درجه بپزید.
سایر نکات

شیرینی خشک به شکل بستنی

میتونید مقدار مواد رو نصف کنید ولی میزان تخم مرغ و بکینگ پودر رو تغییر ندید
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی خشک به شکل بستنی
نظرات دستور پخت

شیرینی خشک به شکل بستنی

۰
نسرین
خیلی ممنون .
۴ اسفند ۹۶
۰
مامان خونه
سلام
من پودر نشاسته گندم استفاده کردم ولی از نشاسته ذرت هم میتونین استفاده کنین
۴ اسفند ۹۶
۰
نسرین
سلام میبخشید.من متوجه نشدم.پودرنشاسته ذرت .یا پودر نشاسته گل منظورتون هست؟
۴ اسفند ۹۶
۰
مامان خونه
۳ الی ۴ پیمانه
۴ اسفند ۹۶
۰
مامان خونه
سلام علیکم
نه خانمی،پودر نشاسته
۴ اسفند ۹۶
۰
نسرین
سلام میبخشید نشاسته گل منظورتون هست؟
۴ اسفند ۹۶
۰
الیناز
آرد چه مقداره
۱۲ بهمن ۹۶
۰
صفیه
عالیه
۱۹ اسفند ۹۵
۰
۱۹ اسفند ۹۵
۰
غزل جون
عالیه
۱۹ اسفند ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
👈همیشه سرم بالاست.چون بالا سرم خداست 👉 💖💖💖💖💖💖💖💖💖 مرسی از نگاه گرم و لایک و کامنت های زیباتون🙏
سهیلا ۲۶ساله از تهران
مامان دوتا گل دختر.عسل و اوا. از شهر باران های نقره ای.ممنون که لایک میکنید دوستان عزیز☺
مریم هستم ۲۶ساله اهل اصفهان
اللّهمّ صلّ علی محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم