مواد لازم
سیب زمینی برشته با مرغ و خامه
۴
مواد اصلی
مرغ
۵۰۰ گرم
سیب زمینی
۳ عدد
خامه
۳۰۰ گرم
آبغوره
۲ قاشق غذا خوری
پیاز
۳ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق غذا خوری
کره
۵۰ گرم
طرز تهیه
سیب زمینی برشته با مرغ و خامه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۷۵
دقیقه
۱
مرغ ها را به صورت تکه های کوچک (جوجه کبابی) در می آوریم. در ظرفی به همراه کره، نمک و آب نارنج میریزیم و اجازه می دهیم که مرغ با آب خودش بپزد. بعد از ۴۵ دقیقه خامه را به مواد اضافه می کنیم.
۲
ظرف پیرکس را با کمی روغن چرب می کنیم، سیب زمینی ها را بصورت چیپسی حلقه های نازک نیم سانتی برش می زنیم و کف پیرکس می چینیم.
۳
مواد آماده شده را روی سیب زمینی ها ریخته و روی آن پیاز سرخ شده به همراه فلفل ساییده نشده که طعم بهتری به غذا می دهد میریزیم.
۴
غذا را به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۶۰ درجه قرار می دهیم تا طعم خامه ها و سیب زمینی ها با هم مخلوط شود و سیب زمینی ها کاملاً برشته شود.
۵
در صورت تمایل هنگام سرو غذا کمی پنیر پارمزان به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سیب زمینی برشته با مرغ و خامه
سایر عکس های سیب زمینی برشته با مرغ و خامه
نظرات طرز تهیه
سیب زمینی برشته با مرغ و خامه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کروکت سیب زمینی با جعفری
سوفله سیب زمینی و گوشت
سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
سوپ سیب زمینی با خامه
مرغ سوخاری
خوراک مرغ مجلسی
عکس های مرتبط
