مواد لازم
پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ
۲
مواد لازم خمیر
آرد سفید
۲ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
خمیر مایه
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
آب
۱/۲ لیوان
مواد میانی :
سیب زمینی
۲ عدد
پیاز
۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۹۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول خمیر مایه و شکر رو با نصف لیوان آب مخلوط میکنیم و صبر میکنیم تا خمیر مایه عمل بیاد.
۲
همه ی مواد خمیرو با هم مخلوط میکنیم تا خمیر به دست بیاد.
۳
روی خمیر رو آرد پاشی کنین و به مدت یک ساعت استراحت بدین تا خمیر برسه.
۴
حالا دوتا سب زمینی آب پز کنین.
۵
پیاز رو هم سرخ کنین و بهش ادویه بزنین.
۶
سیب زمینی رو رنده کنین و به پیاز اضافه کنین.
۷
وقتی خمیر آماده شد اندازه ی یه گلوله ی کوچیک ازش بردارین و مواد آماده شده رو بینش بریزین و به شکل دلخواهتون فرم بدین.
۸
حدود نیم ساعت باید استراحت کنن پیراشکیا و بعد داخل روغن داغ سرخ شن.
سایر نکات
پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ
خمیرش فوق العادس
حتما امتحان کنین.
مواد میانی هم اختیاریه میتونین هرچیزی استفاده کنین.
توی فر هم میشه پخت.
عکس و تصاویر ارسالی از پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ
سایر عکس های پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ
نظرات طرز تهیه
پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کروکت سیب زمینی با جعفری
پیراشکی گوشت با خمیر سیب زمینی
سمبوسه سیب زمینی
پیراشکی سیب زمینی
کوکوی قارچ
کوکو سبزی قالبی در فر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
