مواد لازم

پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ

۲
مواد لازم خمیر
آرد سفید
۲ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
خمیر مایه
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
آب
۱/۲ لیوان
مواد میانی :
سیب زمینی
۲ عدد
پیاز
۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۹۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول خمیر مایه و شکر رو با نصف لیوان آب مخلوط میکنیم و صبر میکنیم تا خمیر مایه عمل بیاد.
۲
همه ی مواد خمیرو با هم مخلوط میکنیم تا خمیر به دست بیاد.
۳
روی خمیر رو آرد پاشی کنین و به مدت یک ساعت استراحت بدین تا خمیر برسه.
۴
حالا دوتا سب زمینی آب پز کنین.
۵
پیاز رو هم سرخ کنین و بهش ادویه بزنین.
۶
سیب زمینی رو رنده کنین و به پیاز اضافه کنین.
۷
وقتی خمیر آماده شد اندازه ی یه گلوله ی کوچیک ازش بردارین و مواد آماده شده رو بینش بریزین و به شکل دلخواهتون فرم بدین.
۸
حدود نیم ساعت باید استراحت کنن پیراشکیا و بعد داخل روغن داغ سرخ شن.
سایر نکات

پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ

خمیرش فوق العادس
حتما امتحان کنین.
مواد میانی هم اختیاریه میتونین هرچیزی استفاده کنین.
توی فر هم‌ میشه پخت.
عکس و تصاویر ارسالی از پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ
نظرات دستور پخت

پیراشکی سیب زمینی با تخم مرغ

۰
زی‌زی گلو
نوش جان خوش حالم که مورد پسندتون بوده
۱ هفته پیش
۰
آرزو آزاد
درست کردم خیلی عالی بود خمیرش فوق العاده نرم و خوب بود ممنون
۱ هفته پیش
۰
زی‌زی گلو
من باهاش درست کردم اینقدر که پف داشت پیتزام موقع برداشتن تکه تکه شد البته تخم مرغ نداشتم خمیرم بدون تخم مرغ بود
بعدا هم درست نکردم با تخم مرغ ببینم چه جوری میشه
۲ هفته پیش
۰
،(بانو)
این خمیرومیشه برای پیتزاهم استفاده کنیم؟؟؟
میخوام پیتزاقالب درست کنم نگران بودم پف کنه وشکل قالب وازدست بده؟؟میشع راهنماییم کنین؟؟
۲ هفته پیش
۰
Eli
😍🤗لایک
۳ هفته پیش
۰
Mahta❣
عالیه عزیزم حتما امتحانش میکنم😍😋😋♥️
۳ هفته پیش
۰
Arezoo 1360
عالی شده❤❤❤
۳ هفته پیش
۰
زی‌زی گلو
خواهش میکنم
۳ هفته پیش
۰
،(بانو)
ممنونم
ومرسی برای دستورخوبتون
۳ هفته پیش
۰
زی‌زی گلو
اگه ارد هم بزنین بد نمیشه ها ولی دیگه پف خوبی نمیکنه یه جورایی خمیر سنگین میشه
۳ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
دونات یا پیراشکی

دونات یا پیراشکی

۵۴.۱k
کوکو سیب زمینی خام

کوکو سیب زمینی خام

۳۵.۹k
پیراشکی مرغ

پیراشکی مرغ

۳۴.۸k
مافین سیب زمینی و تخم مرغ با سس مخصوص

مافین سیب زمینی و تخم مرغ با سس مخصوص

۴۶۶
سوپ سیب زمینی به روش چینی

سوپ سیب زمینی به روش چینی

۱۳k
کوکوی سویا

کوکوی سویا

۱۵.۹k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنونم از نگاه مهربونتون عذر میخوام اگه نمیتونم جواب محبت هاتونو بدم.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آشپزی مریم پز 30ساله ساکن کاشان اصالتم گیلان ومازندرانی
😍عشق یعنی آشپزی🍭 پیج آشپزی اینستاگرامم : aynaz.hbz
خوش اومدین دوستای گل پاپیونی دوستون دارم بوووووس