مواد لازم

سیب زمینی برشته با مرغ و خامه

۴
مواد اصلی
مرغ
۵۰۰ گرم
سیب زمینی
۳ عدد
خامه
۳۰۰ گرم
آبغوره
۲ قاشق غذا خوری
پیاز
۳ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق غذا خوری
کره
۵۰ گرم
کلمات کلیدی

سیب زمینی برشته با مرغ و خامه

طرز تهیه

سیب زمینی برشته با مرغ و خامه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۷۵
دقیقه
۱
مرغ ها را به صورت تکه های کوچک (جوجه کبابی) در می آوریم. در ظرفی به همراه کره، نمک و آب نارنج میریزیم و اجازه می دهیم که مرغ با آب خودش بپزد. بعد از ۴۵ دقیقه خامه را به مواد اضافه می کنیم.
۲
ظرف پیرکس را با کمی روغن چرب می کنیم، سیب زمینی ها را بصورت چیپسی حلقه های نازک نیم سانتی برش می زنیم و کف پیرکس می چینیم.
۳
مواد آماده شده را روی سیب زمینی ها ریخته و روی آن پیاز سرخ شده به همراه فلفل ساییده نشده که طعم بهتری به غذا می دهد میریزیم.
۴
غذا را به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۶۰ درجه قرار می دهیم تا طعم خامه ها و سیب زمینی ها با هم مخلوط شود و سیب زمینی ها کاملاً برشته شود.
۵
در صورت تمایل هنگام سرو غذا کمی پنیر پارمزان به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سیب زمینی برشته با مرغ و خامه
نظرات دستور پخت

سیب زمینی برشته با مرغ و خامه