مواد لازم

کیک هویج و کشمش

۸
مواد اصلی
آرد
۲۵۰ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق سوپ خوری
هویج
۳۵۰ گرم
شکر
۲۰۰ گرم
رنده پوست پرتقال
۱ قاشق چای خوری
آب پرتقال
۱ قاشق سوپ خوری
کشمش پلویی
۲ قاشق سوپ خوری
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
طرز تهیه

کیک هویج و کشمش

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
کشمش را با یک قاشق از آرد دستور مخلوط میکنیم، هویج را رنده درشت میزنیم تا آب نیاندازد، آرد وبکینگ پودر وکمی نمک سه بار الک میکنیم.
۲
تخم مرغ ها را یک دقیقه میزنیم بعد شکر ورنده پوست پرتقال را اضافه وهم میزنیم تا کرم وکشدار شود درهمین حین آب پرتقال هم اضافه میکنیم.
۳
روغن مایع را اضافه وهم میزنیم آرد را طی سه مرحله اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم.هویج را هم اضافه میکنیم.
۴
مواد را داخل قالب چرب شده وآرد پاشیده ریخته وکشمش را اضافه میکنیم با سیخ چوبی کمی مخلوط میکنیم.
۵
قالب را درون فر ۱۷۵ درجه که از قبل یک ربع گرم کرده ایم قرار میدهیم به مدت ۴۵ دقیقه
نظرات طرز تهیه

کیک هویج و کشمش