Name: دمی چشم بلبلی و هویج
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 3
Ingredients: برنج ۲ پیمانه; هویج ۲ عدد; پیاز ۱ عدد; لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه; گوجه فرنگی ۲ عدد; نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم

۴۶

۵.۹k

نیره اعظم زنجانی

از : نیره اعظم زنجانی
https://sarashpazpapion.com/picture/2134824

مواد لازم

دمی چشم بلبلی و هویج

مواد اصلی

برنج

۲ پیمانه

هویج بزرگ

۲ عدد

پیاز

۱ عدد

لوبیا چشم بلبلی

۱ پیمانه

گوجه فرنگی

۲ عدد

نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه کاری

به مقدار لازم

طرز تهیه

دمی چشم بلبلی و هویج

درجه سختی

زمان تهیه ۲۰

دقیقه

زمان پخت ۶۰

دقیقه

برنج را نیم ساعت خیس کنید.لوبیا را هم خیس کنید و آبش را خالی کنید و دوباره آب بریزید و بگذارید بپزد..

پیاز و هویج را هم نگینی خرد کنید و با کمی روغن سرخ کنید.گوجه ها را هم رنده کنید وبه آنها اضافه کنید.نمک و ادویه ها را هم بریزید،

آب برنج را اندازه کنید و بگذارید روی شعله وقتی جوش اومد،باقی مواد را داخلش بریزید و شعله را کم کنید وبگذارید دم بکشد. عالی و خوش عطر و خوشمزه،جاتون خالی

تصاویر مراحل تهیه