مواد لازم
کیک باقلوا
۴
مواد لازم کیک
بادام
پوست گرفته
۱ پیمانه
کره
ذوب شده
۱۵۰ گرم
آرد
۱ پیمانه
گلاب
۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱/۴ قاشق چای خوری
هل
۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱/۲ پیمانه
مواد لازم برای شربت :
شکر
۱/۲ پیمانه
آب
۱/۸ پیمانه
گلاب
۱/۸ پیمانه
عسل
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک باقلوا
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم و روشن کنید. حالا بادام را پوست گرفته و با دستگاه غذاساز آن را خرد کنید.
۲
تخم‌مرغ‌ها را در ظرف مناسبی با همزن برقی هم زده، شکر را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید. حالا کره ذوب شده را هم به مواد فوق افزوده، هل و گلاب را نیز با این مواد مخلوط کنید.
۳
در این مرحله آرد و بیکینگ‌پودر را که از قبل با هم الک کرده‌اید به مواد اضافه کنید و بادام را نیز داخل مواد ریخته و خوب با مواد فوق مخلوط کنید
۴
کف قالب ها را چرب کرده و مایه کیک را در قالب ها بریزید و آنها را به مدت ۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه و سپس ۲۰ دقیقه در دمای ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
۵
طرز تهیه شربت : ابتدا آب و شکر را در ظرفی ریخته، روی حرارت بگذارید تا شکر کاملا حل شود. حالا عسل را اضافه کنید و بعد از افزودن گلاب، ظرف را از روی حرارت بردارید و همان طور داغ روی کیک ها که کاملا سرد شده بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک باقلوا
سایر عکس های کیک باقلوا
نظرات طرز تهیه
کیک باقلوا
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک باقلوا با کادایف
کیک باقلوا گردویی
کیک باقلوا با محلبی
باقلوا پسته
ژلو کیک دو رنگ
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
