#کرپ_بورکی با #سس_بشامل
سلام دوستان گلم این کرپ که رسپیشو میزارم یه غذای ترکیه ای هستش و بسیار خوشمزه
بشدت بهتون توصیه میکنم که این خوشمزه رو حتما امتحان کنید???
سلام دوستان گلم این کرپ که رسپیشو میزارم یه غذای ترکیه ای هستش و بسیار خوشمزه
بشدت بهتون توصیه میکنم که این خوشمزه رو حتما امتحان کنید???
مواد لازم
کرپ بورکی
۴
مواد لازم
شیر
۱ لیوان
آب
۱ لیوان
تخم مرغ
۲ عدد
آرد
۲ لیوان
نمک
۱ قاشق چای خوری
مواد لازم
گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم
فلفل سبز
۲ عدد
فلفل دلمه ای
قرمز
۲ عدد
سیر
۲ حبه
پیاز
۱ عدد
نمک
۱ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چای خوری
مواد لازم سس بشامل
آرد
۲ قاشق غذا خوری
کره
۱.۵ قاشق غذا خوری
شیر
۲ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
پنیر
کاشار یا هر پنیری برای لایه های کرپ
۱ پیمانه
طرز تهیه
کرپ بورکی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
برای سس بشامل ابتدا در ظرفی روی حرارت کره را آب کرده بعد آرد را اضافه و مدام هم میزنیم بعد شیر را اضافه میکنیم وقتی ک غلیظ شد فلفل و تخم مرغ را اضافه سریع هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم
۲
مواد کرپ را باهم مخلوط کنید و درون یک ماهیتابه که کمی چرب شده اندازه یک ملاقه از مواد بریزید و پشت و روی کرپ را سرخ کنید
۳
مواد گوشتی وسط کرپ را آماده کنید :گوشت را تفت دهید و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و ادویه جات هم اضافه کنید
۴
داخل قالب مورد نظرتون رو چرب کنید یک عدد کرپ بزارید سس بشامل بریزید و بعد مواد گوشتی و بعد پنیر و دوباره کرپ بعدی رو روی این مواد بزارید و به همین ترتیب ادامه بدید تا مواد و کرپ ها روی هم چیده بشن
۵
روی آخرین لایه کرپ سس بشامل و پنیر بریزید و توی فر ۲۰۰درجه از قبل گرم شده بزارید تا وقتی که روی کرپ ها کاملا برشته شود
عکس و تصاویر ارسالی از کرپ بورکی
سایر عکس های کرپ بورکی
نظرات طرز تهیه
کرپ بورکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
ابنبات پولکی زعفرانی
کاپ کیک فنجانی
کاپ کیک کرم دار
کباب لوله ای
بورک
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
