بادام گوشتی یک غذای خوش مزه از نوع پیراشکی ها است با این تفاوت که سرخ نمیشود پس بسیار سالم است
مواد لازم
بادام گوشتی
۶
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
جعفری
۲ قاشق سوپ خوری
پیاز
سرخ شده
۳ قاشق سوپ خوری
گوشت چرخ کرده
۳۵۰ گرم
پنیر پیتزا
۲ پیمانه
خمیر
جادویی
۱ عدد
طرز تهیه
بادام گوشتی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
گوشت وپیاز داغ را مخلوط کرده و در روغن تفت میدهیم.
۲
پس از سرخ شدن گوشت رب گوجه فرنگی را در نصف لیوان آب گرم حل کرده داخل گوشت میریزیم تا گوشت آهسته بجوشد وآب آن کشیده شود.
۳
جعفری ونمک وفلفل را اضافه و تمام مواد را مخلوط میکنیم
۴
پس از سرد شدن گوشت پنیر پیتزا را اضافه میکنیم و کنار میگذاریم
۵
قالب شیرینی روسی را روی حرارت گذاشته تا گرم شود
۶
تمام خمیر را به شکل گیلاس های کوچک در آورده کنار میگذاریم واز این خمیر های کوچک( گیلاس ها) برداشته داخل قالب میریزیم در قالب رابسته تا خمیر داغ بخورد و طلایی شودبه مدت ۲ دقیقه
۷
تمام خمیر که آماده شدمواد گوشتی را داخل آن گذاشته در بادام را روی آن میگذاریم وبه مدت ۲ دقیقه در فر یا ماکرو گذاشته تا پنیر آن آب وبادام ها محکم شود
سایر نکات
بادام گوشتی
میتوانید بجای گوشت از مواد پیتزا یا مرغ هم استفاده کرد
نظرات طرز تهیه
بادام گوشتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی ملکه بادام
برشی بادام
بادام کاراملی
کیک ملکه بادام
خوراک گوشت و قارچ
پیراشکی گوشت
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
