مواد لازم
گرده نان محلی
۵
مواد اصلی
آرد
۵ لیوان
پودر
خمیر
۱ قاشق غذا خوری
رازیانه
۱ قاشق غذا خوری
زیره
۱ قاشق چای خوری
سیاه دانه
۱ قاشق چای خوری
شکر
یا(خرما)
۱ لیوان
آب
به مقدار لازم
طرز تهیه
گرده نان محلی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
خمیرش مثل خمیر جادویی هست. همه اينا رو آروم آروم با هم مخلوط میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و برای دو الی سه ساعت جای گرمی میذاریم تا وربیاد.
۲
بعد میتونید روی ساجِ دسته دار پهن کنید و روی ذغال که داخله منقل بپزید یا توی فر ( من دمای ۱۶۰درجه سانتیگراد و ۲۰ دقیقه گذاشتم) یا توی تابه و داخل روغن سرخ کنید. حتما امتحان کنید عالی ميشه.
سایر نکات
گرده نان محلی
میتونید از مغز گردو هم استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از گرده نان محلی
سایر عکس های گرده نان محلی
نظرات طرز تهیه
گرده نان محلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط