عکس گرده نان محلی
یکی از نان های محلی استان بوشهر و سایر استانهاي همسایه که خیلی طرفدار داره... طعمش عااالیه و بافت خیلی نرمی داره.مخصوص زمستان و افطار هست.
#نان #نان_محلی #نان_محلی_استان_بوشهر #نان_مخصوص_ماه_رمضان #گرده #گرده_بوشهري #نان_خوشمزه #
مواد لازم

گرده نان محلی

۵
مواد اصلی
آرد
۵ لیوان
پودر خمیر
۱ قاشق غذا خوری
رازیانه
۱ قاشق غذا خوری
زیره
۱ قاشق چای خوری
سیاه دانه
۱ قاشق چای خوری
شکر یا(خرما)
۱ لیوان
آب
به مقدار لازم
طرز تهیه

گرده نان محلی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
خمیرش مثل خمیر جادویی هست. همه اينا رو آروم آروم با هم مخلوط میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و برای دو الی سه ساعت جای گرمی میذاریم تا وربیاد.
۲
بعد میتونید روی ساجِ دسته دار پهن کنید و روی ذغال که داخله منقل بپزید یا توی فر ( من دمای ۱۶۰درجه سانتیگراد و ۲۰ دقیقه گذاشتم) یا توی تابه و داخل روغن سرخ کنید. حتما امتحان کنید عالی ميشه.
سایر نکات

گرده نان محلی

میتونید از مغز گردو هم استفاده کنید.
نظرات طرز تهیه

گرده نان محلی